【やって!TRY】秋の味覚たっぷり!2種類の「茶わん蒸し」レシピ

Catari(カタリ)

深まる秋。そんな季節にピッタリな茶わん蒸しはいかがでしょうか? ここでは「日本料理 等々力 荏原」の荏原正典さん直伝、定番の「茶わん蒸し」と「きのこのあんかけ茶わん蒸し」をご紹介します。 「日本料理 等々力 荏原」の荏原正典さん   秋の味覚たっぷり「茶わん蒸