簡単そうでいて、キレイな形に仕上げるのが難しいオムライス。ほんの少しの手間で、見違えるほど本格的なオムライスが作れます。 教えてくれるのは「リストランテ アルポルト」オーナーシェフの片岡護さん。 《リストランテ アルポルト》 片岡護さん キノコの香りが口いっぱい広がって、秋の味

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