ラーメン評論家たちが厳選した「絶対食べるべき! 環七ラーメン店ランキング」:デカ盛りハンター

公開: 更新: テレ東プラス

テレビ東京が誇る大食いスターたちが、さまざまなグルメを食べ尽くす「デカ盛りハンター」。(※次回は4月2日(金)夜6時55分放送)。

3月16日は「見た目はナゾだが食べたら美味い!絶品グルメ食べまくりSP」と題し、爆食ハンターたちがさまざまな激闘を繰り広げた。

1990年代「なんでんかんでん」や「土佐っ子」など"背脂チャッチャ系"のラーメンが大ブームを起こした「環七ラーメン戦争」。現在も環七沿いにはおよそ70店舗のラーメン店がひしめき合い、日本有数の激戦区となっている。

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お店のジャンルも多様化し、90年代とは変わる「令和の環七ラーメン戦争」に突入。今回はその中から、日本を代表するラーメン評論家たちが厳選した「絶対食べるべき!環七ラーメン店ランキング」を発表! 上位5店のラーメンを、大食い界一のラーメン好き、もえのあずきと芸人界きってのラーメン通である村上純しずる)がハシゴで食べまくる!

【第5位】年間1,000杯食べ歩いた店主が作る珠玉の豚骨ラーメン

杉並区方南町にある「濃厚ラーメンかなや」は新時代の環七ラーメンとして注目され、「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」の新人賞豚骨部門の第1位に輝いたこともある名店。

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オススメは、はみ出しチャーシューが食欲をそそる「得濃厚ラーメン」。

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「豚頭」を長時間煮込んだ濃厚なスープとコシのある太麺が特徴。特に麺はス-プを吸収しやすく絡みやすい低加水麺を使用している。

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これまで1000杯のラーメンを食べ歩き、ラーメンを知り尽くした店主によって作られた「得濃厚ラーメン」を完食(※ハシゴ食いでは、特別に1人前をもえあず8割、村上2割に分けて盛り付け)。

【第4位】女性に人気! 環七唯一の???ラーメン

世田谷・羽根木にある「バサノバ」は女性客を虜にしたあるラーメンで話題。外観もおしゃれ!

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タイ料理の香りがする「グリーンカレーソバ」は、環七唯一のグリーンカレーソバ。和風出汁とグリーンカレーのエスニックが見事に融合した和洋折衷スタイルだ。

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青唐辛子、レモングラス、ナンプラーなど6種類のスパイスを調合している。隠し味にはココナッツミルクを使用。残ったスープに白ご飯を入れるとさらに絶品。〆のスープご飯も重ねて楽しむことができる。

【第3位】環七で進化した濃厚ガッツリ系の最終形態

板橋区の「ラーメン慶次郎」は25種類の豊富なトッピングが特徴。無料のトッピングも!

慶次郎のおすすめは「まぜそば(野菜・にんにく・あぶらマシ)」。

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もえあずの顔と比較してもわかる怒涛のボリューム。その重さは1.1㎏。ガッツリ系にはたまらないコッテリとした一杯だ。25種類あるトッピングの中から「3種類のマヨネーズ(わさマヨ・カラマヨ・カレーマヨ)」に挑戦。続いて、多くのトッピングの中にあった謎メニュー「すきやき」をチョイス。

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チャーシュー、背脂、生卵、ネギを混ぜ、そこに麺をくぐらせ、まろやかな味わいを楽しむ。たっぷりトッピングを堪能し、「慶次郎」のまぜそばを完食した。

【第2位】環七に新風を巻き起こす 令和発! 最新ラーメン

北区西が丘の「オールドラーメンショップ逆流」は、2020年に誕生した超最新の人気店。レトロなラーメン屋さんかと思いや、店内は超おしゃれ。レトロアメリカンな雰囲気が漂う。

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懐かしいフォルムから、もえあずが「昭和!」と叫んでしまった「ラーメン」。

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「口の中を煮干しが泳ぐ」と表現したくなるような魚介×豚骨の極上スープとモチモチの自家製ストレート麺。ノスタルジーあふれるラーメンだ。

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令和のタイミングで、古き良き時代の懐かしいラーメンを味わい、もちろんペロリと完食。4軒目だが、まだまだ余裕がありそう。

【第1位】70店舗の頂点 KING of 環七ラーメン

令和の環七ラーメンランキング第1位に選ばれたのは、足立区西新井にある「ラーメン富士丸(西新井大師店)」。創業18年、行列が絶えない名店だ。

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世のラーメン通を唸らせ続ける超重量の「富士丸ラーメン」。およそ60㎏の豚肉を2日間煮込んだスープと自家製の超極太麺。くたくたの山盛り野菜と肉厚チャーシュー。

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見よ、このボリュームを! 総重量は1.9㎏。迫力ある一杯は、麺と格闘するかの如く。村上は「(麺は)小麦を食べる感覚」と表現した。

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常連が必ず注文する「ブタカスアブラ」は、味付けされている背脂。パンチのあるアブラに麺をくぐらせれば、独特の甘味を楽しむことができる。ロケ冒頭から背脂が大好物だと語っていたもえあずは、もちろんオーダー。

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ついにベスト5のハシゴ食いが終了。2人で総重量5,375gを完食した。

この放送は、「ネットもテレ東」で期間限定配信中です!

4月2日(金)夜6時55分からの「デカ盛りハンター2時間スペシャル」は、

▼大食いレジェンド降臨! 小林尊ジャイアント白田ぺこぱとともに、見た目はちょっとボロいけど味は絶品の名店を大捜索! 地元民に愛されているボロうま食堂の絶品料理、全部ください!

▼ロシアン&しおりんの日本全国・出張デカ盛りクッキング! 大口モンスター・ロシアン佐藤と、ももいろクローバーZの食いしん坊・玉井詩織が、旬の食材でデカ盛り料理を作って食べまくる!

▼完食者ゼログルメvsデカ盛りハンター! 今回ハンターが挑むデカ盛りグルメは、番組史上最重量の巨大鬼ヶ島カレー! 現役最強王者のMAX鈴木が完食に挑む! 制限時間60分で完食なるか!?

▼激うま料理の数々が登場! 群馬の大人気ローカルチェーン・シャンゴの人気メニューを、最強双子姉妹・はらぺこツインズが食べ尽す!

をお届けします。どうぞお楽しみに

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