現場で奮闘する人たちの姿を通して、さまざまな経済ニュースの裏側を伝えるドキュメンタリー番組「ガイアの夜明け」(毎週火曜夜10時)。12月22日(火)の放送では、全国1000以上の生産者が絶品を生み出して競うグランプリに密着。コロナの今、これまでにない手法で生き抜く生産者たちの姿に迫る。コロナを逆手に...コラボと新手法で絶品を生み出せ!毎年1度開催される「にっぽんの宝物」グランプリ。全国の1000を超える生産者たちが、異業種とコラボして絶品を生み出し、地方大会を戦い、全国大会でグランプリを競い合

「スマート漁業」って何? 「スマート漁業」とは、最新のハイテク技術を取り入れた、効率のいい漁業のこと。 中でも注目を集めているのが、AIが魚の獲れそうな漁場を教えてくれる「トリトンの矛」というソフトです。 トリトンの矛 これまでは、“九州の南側”といった広

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