ヨット界のロールス・ロイスから実写版『ワンピース』まで! きらびやかなヨットショーの世界を歩いてみた
ヨット界のロールス・ロイスから実写版『ワンピース』まで! きらびやかなヨットショーの世界を歩いてみた © テレビ東京

さっぱりといただけるアジの南蛮漬けは、暑い季節にぴったりですね。魚料理の達人、「船宿割烹 汐風」の細山和範さんに作り方を教えてもらいました。 「船宿割烹 汐風」細山和範さん   「アジの南蛮漬け」の作り方 二度揚げしたアジは焦げずによく火が通り、骨まで食べられます。

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