いま、スーパーのお菓子売り場でちょっとした異変が起きている。東京・練馬区の「いなげや」下石神井店。商品の入れ替えで棚に出しているのはポテトチップス「ゆず塩レモン味」。キットカットの秋の新作「秋芋」に、チップスターの「安曇野 本わさび味」......。長年愛されてきた定番商品の味を季節に合わせて変える「味替え」が、拡大中なのだ。「いつも来ていただくお客様は新しい商品に目が行きますので、『あ、これ何だ』と買っていただくことが多い」と言う。この「味替え」で業界をリードするのが、スナック菓子で5割のシェ

オリエンタルラジオの藤森慎吾が記者として主演を務めるParaviオリジナルドラマ『ネット興亡記』(テレビ東京系、毎週水曜24:58~)の第2話が、6月3日に放送。今回は、鈴木幸一(IIJ会長)が、インタビュー出演する。

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