10月10日(木)夜10時~放送の「カンブリア宮殿」は、スターバックスを始めとする黒船系カフェや低価格セルフサービス型の躍進が続く中、地道な経営で9年連続増収を続ける「銀座ルノアール」。その人気、成長の秘密に迫る!「都会のオアシス作り」でファンつかむ「高い」のに人気の理由!東京・銀座の高級ブランドが並ぶ通りに「喫茶室ルノアール銀座2丁目店」はある。一番安いコーヒーでも1杯610円と、他の喫茶店と比べても高いが、店内100席は、ほぼ満席。人気の秘密は、店内の空間作りにある。店のテーマは「大正ロマン

ユニクロは常にトレンドのジーンズを揃え、これまで100種類以上を販売、大ヒットを連発してきた。そんなユニクロのジーンズには欠かすことのできない企業の存在がある。その名前は、売り場にも堂々と掲げられている。「日本が世界に誇るカイハラ社のコットン」。コアなジーンズ通の間では有名な会社だ。ユニクロのジーンズのポケットの裏側には「FABRIC BY KAIHARA」、カイハラの生地だとわざわざ明記されている。23の国と地域で展開するユニクロのジーンズ開発のトップ、松原正明さんは「カイハラさんの圧倒的な品

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