おいしい! 秋の味覚&世界に誇るニッポンの器 180万円の重箱を買ったのはどんな人?!:二代目 和風総本家
おいしい! 秋の味覚&世界に誇るニッポンの器 180万円の重箱を買ったのはどんな人?!:二代目 和風総本家 © テレビ東京

10月20日(火)日本テレビほかで放送の「バゲット」では、調味料一つでOKの料理術を特集。肉や魚、野菜など、食材それぞれの持つうま味や香りを利用すれば、味付けに使う調味料はたった1つでおいしい料理ができるという「調味料ひとつでラクうまごはん」(PHP研究所)著

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