6月13日(木)夜10時~放送の「カンブリア宮殿」。今回のテーマは、オムレツライスやハンバーグ、ロールキャベツなど手間暇かけた極上の洋食で大人気の「グリル満天星」。フレンチの達人と元ホテルマンの、飽くなき挑戦の歴史を取材した。手間暇かけて、極上の洋食を!都内に8店舗を展開する「グリル満天星」。丸ビル内にある店では、客の約半数がオムレツライスを注文するという。人気の理由は、手間を惜しまない調理にある。8種類もの具材を混ぜ、2日間掛けて仕込む西洋風炊き込みご飯をフワフワの卵で包み、そこに1週間かけて

ジメジメした梅雨の時期、クローゼットやお風呂場、エアコンなど家のあらゆる場所からカビ臭が! 季節柄仕方ない......なんて諦めないで、きちんと対処すればカビ臭は防ぐことができるのです。さまざまな専門家がレギュラー出演中の生活情報番組「なないろ日和!」(毎週月~木 午前9時26分~放送中)から、今回は"におい刑事"こと臭気判定士・松林宏治さんに「カビ臭の原因と対策」についてうかがいました。そもそも"臭い"って何?「臭気判定士」とは悪臭防止法に基づき創設された国家資格。工場などから発生したガス・排

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