夜の恵比寿駅前は、いつも何かが起こりそうな予感が漂っている。これからデートなのであろう待ち合わせをしている男性、仕事から解放され華やかな変身を遂げ飲み会へ急ぐ女性...。そんな大人の色気漂う恵比寿の駅前から、代官山や中目黒方面へと続くメインストリートにはアーケードのある商店街が見える。ラーメン屋や居酒屋などが雑多に並ぶこの商店街の入り口から程近い場所に白い壁が目印の蕎麦屋、初代はある。あまり広いとは言えない商店街にあるにも関わらず、店内に入るとその空間の広さに驚かさせられる。1Fは料亭のような高

「ハシゴ酒の聖地」と呼ばれ、近年グルメな街としても注目を集めている横浜・野毛。そんな激戦区で評判の一軒を営むシェフは一体どんなコースで飲み歩くのでしょうか? 名門ホテル・横浜ロイヤルパークホテルでシェフを務め、現在は野毛の人気ビストロ「ジィーロ」で腕を振るう市川路朗さんに、野毛の魅力とその人気の理由について伺いました。「野毛はとてもフレンドリーで、おしゃべり好きな方が多い印象ですね。ハシゴ酒が当然で、美味しいものもたくさんあるのですが『人に会いに来る街』みたいなところもあると思います。そのため『

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