アメリカのワシントンポストは17日、今週末に開幕する東京オリンピックについて、これまでのところ、明らかに失敗しているように見えると論評しました。当初の国民の熱意は薄れ、今では敵意さえ感じられると伝えています。首都圏では無観客開催となり経済効果も期待できないとして1964年の東京大会のように日本に誇りをもたらすオリンピックにはならないだろうと指摘しています。 見逃し配信や関連動画は「テレ東BIZ」で配信中!

日本では少子高齢化による人口減少が将来に向けた課題のひとつに挙がっているが、一方で世界に目を向けると世界の総人口は増加の一途を辿り、それに伴い食糧需要も増加。食糧危機という課題に直面しようとしている。こうした中、ICTやサイエンスを活用して食に関する課題を解決したり、食の可能性を広げようと「フードテック」というビジネスが拡大しつつある。グローバルで700兆円市場と言われるフードテックとはどのようなものなのか。このセッションでは、「Next Meats HD」のCEOである白井良氏、「ユーグレナ」

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