10時間煮込んだ豚骨スープが濃厚! 人気店「松楅(しょうふく)」の人気No.1メニュー「うまいラーメン」は、こってりクリーミーな豚骨醤油スープがクセになる美味しさの一杯です。 松福の「うまいラーメン」 美味しさの秘訣は、総重量約30kgもの大量の豚骨を使っていること。豚カシラとゲン

日本各地には、その土地ならではのチェーン店が様々ある。だがその中でも福島県のレストラン、メヒコはあまりに独特すぎる! 福島に行って、有名なレストランチェーンを聞くと「メヒコでしょ!」と即答。メヒコ、とは変わった名前だ。これはメキシコ(MEXICO)のスペイン語読みで、つまり店名はその国名からきている。このメヒコ、福島県民への馴染み方がハンパではない。「こないだ行ってきた」と口々に言う。「おばあちゃんのお誕生日に行った!」「だいぶいい所だよ、メヒコ!」とどうやらチェーン店の割に特別なお祝いの...

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