パティシエ・ショコラティエの辻口博啓(ひろのぶ)さんは、洋菓子の世界大会を3度も制覇した“スイーツ界の巨匠”。近年はリゾート施設を手がけたり、パティシエの学校を開校したりするなど、スイーツ業界の未来を切り開くトップランナーです。 パティシエ・辻口博啓さん 「ショー

日本を訪れる外国人たちを、空港や全国の市町村で勝手に出迎えてアポなしインタビュー!そのまま密着取材を行う「YOUは何しに日本へ?」(毎週月曜夜6時25分~)。今回のテーマは「必ず最後にYOUは勝つ!SP」ということで、日本で奮闘するYOUたちの大勝負など、いろんな"勝つ"に密着する95分! はたしてどんな面白YOUに出会えるのか?空港を飛び出し、面白YOUが見つかるまで足で探し続ける「出張YOU」!今回やってきたのは、東京駅から電車で約1時間半、太平洋の絶景や日本三大朝市、国内有数の水揚げ量を誇

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