イタリアには、シチリア島やアマルフィ海岸など有名なリゾート地が数々あります。そのうちの一つ、欧米で大人気の離島・サルデーニャ島の名物料理には意外な食材がたくさんありました。 その①:イソギンチャクの揚げ物 海に囲まれたサルデーニャ島は魚介類を使った料理が有名です。中には、日本ではあまり食

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