元々は金物店を営んでいたのに、ベトナムにハマりすぎて、ベトナム料理店を始めてしまった日本人のご夫婦がいます。 ベトナム南部のちょっと甘めの味付けが日本人に好評で、現地の料理学校で学んだというお味はとっても本格的!果たして、どんな料理が出てくるのでしょうか。 とにかくおいしい腐乳 豆腐の

青森のアサムシ温泉・・・・青森県関係やご存知の方には大変失礼だが、正直言ってどんな漢字なのか?思い浮かばなかった。しかも今回のテーマはJourney of Aomori Artistic Soul。青森のアート魂って? 青森といえば「ねぶた祭り」の骨太な感じ? そして「浅虫」という地名と場所がわかってもまだ「?」は消えなかった。しかしながら「淺蟲」という蠢くエネルギーを醸し出す字を現地で見たときに、ざわざわとし始め、「浅虫へ 海も山も温泉も」という棟方志功作のポスターが、ずんと胸に落ちた時には・

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