元々は金物店を営んでいたのに、ベトナムにハマりすぎて、ベトナム料理店を始めてしまった日本人のご夫婦がいます。 ベトナム南部のちょっと甘めの味付けが日本人に好評で、現地の料理学校で学んだというお味はとっても本格的!果たして、どんな料理が出てくるのでしょうか。 とにかくおいしい腐乳 豆腐の

私たちにとって身近な食べ物である「親子丼」。自分で作るなら、美味しいものにしたいですよね。そこで、東京・日本橋人形町にある超人気店「花」の達人・花島直美さんに絶品「親子丼」の作り方を教えてもらいました。 超人気店「花」の達人・花島直美さん   親子丼 鶏肉には隠し包

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