お料理のアクセントになる七味唐辛子。 辛さと香りによって料理を引き立ててくれる、名わき役です。そんな七味唐辛子ですが、地域ごとに違いがあることに気付いていましたか? “麺文化”の違いが七味の違いを生んだ 七味唐辛子はもともと東京・浅草で誕生し、全国に広まったと言

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