手軽で便利なミールキットが話題のOisix。最近では大手スーパーに実店舗での野菜販売コーナーで見かけることもありますが、定期会員20万人を誇る食品専門の宅配がメイン事業。有機野菜を中心に取り扱っている種類はなんと約4,500種類!お客さんが「買いたい!」と思ってしまう、Oisixの戦略の一つに「名付

「ハシゴ酒の聖地」と呼ばれ、近年グルメな街としても注目を集めている横浜・野毛。そんな激戦区で評判の一軒を営むシェフは一体どんなコースで飲み歩くのでしょうか? 名門ホテル・横浜ロイヤルパークホテルでシェフを務め、現在は野毛の人気ビストロ「ジィーロ」で腕を振るう市川路朗さんに、野毛の魅力とその人気の理由について伺いました。「野毛はとてもフレンドリーで、おしゃべり好きな方が多い印象ですね。ハシゴ酒が当然で、美味しいものもたくさんあるのですが『人に会いに来る街』みたいなところもあると思います。そのため『

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