山里にあり、冬は白銀の世界に包まれる世界遺産「白川郷」。 白川郷にある合掌造りの家屋は、豪雪地帯だからこそ生まれた特殊な構造をしています。そんな先人たちの知恵に迫るとともに、白川郷おすすめのお店を紹介します! 外観から紐解く合掌造りの秘密 白川郷の特徴である「合掌造り」。手を合わせて拝

世界中から観光客がやってくる京都。下京区にある知る人ぞ知る人気のスポットが、年季の入った建物の中にある「開化堂カフェ」。おしゃれな店内に女性客の姿が目立つ。 一番人気のメニューはコーヒー付きの「あんバタセット」(1200円)。「あんバタ」は焼きたてのトーストに、京都の老舗「中村製餡所」のつぶあんをこれでもかと乗せている。「チーズケーキセット」(1300円)のチーズケーキには、濃厚なベイクドチーズの上にサワークリームがたっぷり乗っている。この建物は40年ほど前まで京都市内を走っていた市電の車庫だっ

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