激安スーパーや業務用スーパーが人気を博している昨今、勢力を伸ばしているのが高級スーパー「成城石井」。都内の駅構内などを中心に、この10年で店舗数は3倍の164店舗、年商は2倍の約859億円と大躍進。 高級スーパーなのに大成長している秘密に迫ります。 自家製のお惣菜とスイーツが大ブレーク!

現代のフランス菓子の概念を創り上げた伝説のメゾン「ルノートル」が2019年3月、銀座三越・地下2階にオープンしました。日本では、2017年よりバレンタイン時期になると、サロン・デュ・ショコラをはじめとする様々な催事にてショコラが登場。「ルノートル」の名をご存知の方も多いのではないでしょうか。

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