8月30日放送の『情熱大陸』(MBS/TBS系、毎週日曜23:00~)は、演出界の巨匠と言われる演出家・金谷かほりに密着する。

熱狂的ファンが続出~自宅でも使える人気のキャンプ用品~東京・町田市にある商業施設「南町田グランベリーパーク」のレストラン「スノーピークイート」。牛肉の塊に焼き目をつけ、キャンプなどで使うダッチオーブンに移す。20分蒸し焼きにすれば野趣満点のローストビーフに。「北海道産経産牛サーロインのローストビーフと季節の焼き野菜」(400g4680円)、自分たちで切り分けるスタイルがさらに場を盛り上げる。ダッチオーブンで煮込んだ「中札内地鶏と季節の焼き野菜のグリーンカレー」(1628円)や、ダッチオーブンで焼

ページトップへ
Twitter Facebook