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「カンテサンス」の岸田周三シェフ
「カンテサンス」の岸田周三シェフ
「カンテサンス」の岸田周三シェフ
「カンテサンス」の岸田周三シェフ
トーマス・フレベルシェフ
トーマス・フレベルシェフ
尾上菊之助を囲む「INUA」のフレベル氏とスタッフたち
尾上菊之助を囲む「INUA」のフレベル氏とスタッフたち
フレベル氏とやり取りをする尾上菊之助
フレベル氏とやり取りをする尾上菊之助

みなさん、カフェにはよく行きますか? コーヒーの味わいや店内の音楽、内装など、カフェにはそれぞれの店毎に独特のこだわりが見られるので、カフェ巡りを趣味にしている人もいるでしょう。そんな方の旅行先にオススメなのがベトナムです。コーヒーの生産量も消費量も世界有数のベトナムは、カフェ文化が非常に盛んな国。日本にコンビニが立ち並ぶ以上の割合で、幅広い形態のカフェが点在しているそうです。そこで今回は、ベトナムのホーチミンで提供しているローカルスイーツメニューが東京・日本橋室町でいただける「でですけ サイゴ

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