特定のジャンルのスペシャリストが登場し、独自の視点で選んだ“決定的瞬間”を紹介しながら解説して、“知のビフォーアフター”が体感できる『教えてもらう前と後』（MBS／TBS系、毎週火曜20:00～）。5月7日の放送は、「お花のマナー」を紹介する。

MCの滝川クリステルと博多華丸・大吉がレギュラーとして出演しており、この日はギャル曽根、中野美奈子、中山秀征、松井玲奈、山崎弘也がゲスト出演する。

5月第2日曜日の「母の日」はもちろん、誕生日や記念日、送迎会などで花束を贈る機会は多いが、意外と知られていないお花のマナー。今回は、フラワーアーティストの永塚慎一さんから、「花束を渡す時の向き」「花束の渡し方」「贈ると失礼なカーネーションの色」などについてを学ぶ。

「花束の渡し方」編では、母親役の滝川に、中山、ギャル曽根らが感謝の気持ちを込めて花束を渡してみるが、果たして正しい渡し方を実演できる人はいるのか？　さらに、「長持ちする花の選び方」「花を長持ちさせる方法」など知って得する情報も届ける。

また、日本人が1年間に食べる「カレー」は、およそ97億皿で、1人あたり平均73皿も食べている計算になるという。そんな、日本人が大好きな国民食「カレー」の全てを知り尽くす「カレー三賢人」が市販のルーを使って、家カレーをプロ並みに美味しくする“コツ”を紹介する。

「賢人が選ぶ市販のルー」「美味しさを決める◯◯の炒め方」「手軽に真似できるプロのワザ」の3つのテーマに沿って、実演を交えながら詳しく解説。美味しく仕上げるために三賢人が必ず行っていることや、隠し味に使用している意外なものなど、レストランで出てくるようなカレーを手軽に作れるポイントを伝授する。

さらに今、知っておくべき注目の食器も登場。京都在住のインスタグラマーで、発酵食品のスペシャリストでもあるyasuyoさんは、インスタで日々のお昼ご飯の写真を投稿。いろどり鮮やかでまるで絵画のような料理が人気となり、現在のフォロワー数は約22万人もいるそう。

そんなyasuyoさんはどんなお皿を所有しているのか、気になる食器棚の中を拝見するべく自宅に訪問。そこにあった475枚の食器の中から、知っておくと日々の食生活がワンラックアップする食器を紹介し、yasuyoさんがインスタで“映える”食器の使い方を教える。さらにスタジオには、まだ発売になっていない一歩先を行く食器が登場。滝川も思わず「欲しい」と呟いた、その魅力的な食器とは？