『ウマい！安い！おもしろい！全日本びっくり仰店グランプリ』（中京テレビ・日本テレビ系）が、5月22日（金）19時から放送される。

同番組は、日本全国で値段の安さやサービスが独特でおもしろい“びっくり仰店”を発掘しグランプリを決定。その笑いが、いつしか尊敬に変わる、びっくり店主ヒューマングルメバラエティ第2弾。人一倍お客さんが大好きで、ついついサービスがいきすぎちゃうびっくり仰天な、おもてなしすぎ店主を紹介していく。高田純次、ヒロミ、井森美幸、八嶋智人、宮川大輔、小峠英二、藤田ニコル、生見愛瑠、鈴木福、本田望結が出演する。

まず登場するのは、びっくり仰店「東京都日野市・小盛りが作れないサービス中華店主」。「お客さんに満足してもらいたい」そんな思いから、どうしても大盛りで作ってしまうサービス精神の塊の店主。「少なめ」と言って注文しないと、とんでもない量に。お米2合、豚バラ肉200g、スープお替り自由の焼肉丼（並）が、なんと850円！　デザートの代わりに、餃子7個が無料サービス!?　そんなサービス精神いっぱいの店主のチャームポイントは……？

続いてのびっくり仰店は、「神奈川県藤沢市・何でも揚げちゃう店主」。長年取材NGだった揚げ物屋さんが登場。お客さんが“揚げてほしい”と持ってきた食材を何でも揚げてくれる。みかん、いちご、りんご、カマンベールチーズなど、揚げ代は1個50円から。43年間、お店に1人で立ち続け、お客さんが飽きないようにと開発した揚げ物メニューは60種類。その中で店主が最もおいしいという揚げ物を本田がレポート。「1口目の驚きはやばい！　食感は忘れられない。本当においしい。わざわざ食べに来てほしい」という揚げ物の中身は一体何？

また「三重県津市・提供の仕方が独特すぎる餃子専門店」の自称・機械の神様という店主は、お店のあらゆるオペレーションを機械化。“未来餃子”“AI餃子”“餃子の革命”とお客さんたちが口をそろえて言うほど。今回、餃子が大好きな鈴木が三重県のお店を訪問。「手で渡した方が絶対早い！」という鈴木に対し、店主にはお客様のことを考えるある思いが……。さらに、機械化されたギョーザの提供に対し、従業員さんが手作り＆手渡しの唐揚げを生み出す。機械VS人間の結末は？

そのほかにも、「群馬県高崎市・どうしてもうどんを食べてほしい店主」「千葉県市原市・ギリギリを攻める300円刺身定食」「長野県諏訪市・燃やしすぎギョーザ」「埼玉県熊谷市・サービスしすぎて39年間 給料0円店主」「兵庫県洲本市・生涯現役100歳店主のわらび餅屋」などのびっくり仰店を紹介する。