俳優の渡瀬恒彦さん（享年72）が愛したラーメンが、4月10日からスタートする『サラメシ　シーズン8』（NHK総合、毎週火曜20:15～）で紹介される。

同番組では、「ランチを覗けば人生が見える」をキャッチコピーに、サラリーマンの昼食（サラメシ）から、多彩な職業の人々の様々なランチまでつぶさにウオッチングして、ランチに隠された仕事へのこだわりや感動のエピソードなど、働く人の今を、中井貴一のナレーションでユーモアたっぷりに伝えていく。

今回は、昨年3月に亡くなった渡瀬さんが愛したという、京都太秦の撮影所近くの辛いラーメンが登場。そのお味はいかに？

ほかにも、国立科学博物館を支える研究施設で、哺乳類の標本を作成する研究者を取材。ランチは、インスタントのうどんやカップ焼きそばといったものが定番だというのだが、それには研究者ならではのワケがあった。そのワケは？　そして、お弁当ハンターとして知られる写真家・阿部了が、新潟のお麩（ふ）工場へ潜入。健康食としてブームの「麩」はどうやって作られるのか？　伝統の車麩作りとそこで働く人々の弁当をのぞき見する。