1月20日の『助けて！きわめびと』（NHK総合、毎週土曜9:30～）は、「料理のお悩み　何でも答えますスペシャル」と題し、料理研究家のコウケンテツと、料理家の高木ゑみを招き、料理の基本技を紹介する。

今さら聞けない料理のお悩みをもつあなたに朗報。今回は、人気の2人が料理の悩みをドンドン解決していくという展開で、まずは、「チャーハンがパラパラにならない！」というお悩みに対して、コウが“二刀流”でフワフワのチャーハンに仕上げるコツを伝授。続いて「エビフライがまっすぐ揚げられない！」「おにぎりがキレイに握れない！」「ゆでたまごの殻が上手くむけない！」といった悩みに答えていく。