お弁当ハンターの阿部了、島根のすり鉢工房へ潜入

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5月24日に放送される『サラメシ』(NHK総合、毎週火曜20:15)で、お弁当ハンターのカメラマン・阿部了(あべさとる)が、島根のすり鉢工房へ潜入。日本料理にとって欠かせない、あのギザギザを生み出す職人技と、それを支えるお弁当を拝見する。

また、今回は大相撲場所前の「呼び出し」に密着。土俵作りから、街を練り歩く触れ太鼓まで。縁の下の力持ちの昼ごはんを拝見。そして、ゴスペラーズ・黒沢薫のカレー弁当(本放送のみ)も登場する。ほかにも、昭和30年代、東京オリンピックのエンブレムを作ったグラフィックデザイナー・亀倉雄策が愛した五目焼きそばを紹介する。

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