9月9日(月)放送の『帰れマンデー見っけ隊!!』では、「海なし県・埼玉の秘境駅でお寿司屋さんを見つける旅!」を放送。 タカアンドトシと一緒に旅をするのは、今年上演30年目を迎える舞台『ラヴ・レターズ』に出演する高橋克典、

「日本はイタリア21個目の州」といわれるほど、最近では本格的なイタリアンが日本にいながら食べられるようになりました。イタリア料理といえばピザやパスタが真っ先に思い浮かびますが、それはごくごく一部。日本のように縦長で地形や気候の変化に富むイタリアは、地域によってバリエーション豊かな食文化があり、郷土料理は個性豊かです。イタリアで修業を積んでから、日本で腕をふるうシェフも増えた今、注目すべきはイタリアの郷土料理といえるでしょう。中でも、グルメな人の間で話題になっている「フォカッチャ・ディ・レッコ」と

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