大型台風が来て大変だったと思ったら猛暑がぶり返して嫌になってたところに、急にすっかり秋になった日本列島。今年の夏も振り返るとそうめんをよく食べたなあという人も多いだろう。それくらい日本の夏に溶け込んだ食文化、そうめん。けっこういろんなブランドがあり、同じようでけっこう違いもあるのは知っているだろうか。中でも兵庫県の播州そうめん、香川県の小豆島そうめんと並んで日本三大そうめんと称されるのが、奈良県の三輪そうめんだ。

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