読みテレ

この国には都道府県ごとに独自の食文化がある。各地で多彩に花開いた個性的でそれぞれおいしい食があるのは素晴らしい。ただその中でも、あまりに独自で、他県民には少々ついていけない異端とも言うべき食文化を擁する県もある。そう、愛知県の名古屋めしだ。 なぜかことごとく茶色く、濃いメニューばかり。コテコテでゴテゴテ。もう少し薄くても、もう少しやさしくてもいいのでは?と他県民としては思うのだけど、とにかくひたすら濃く茶色い名古屋めしの特徴をいくつか挙げていこう。

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