あの“ミシュランガイド”がついに日本上陸！　その内容とは！？

2007年11月12日

　『ミシュラン』をご存知でしょうか？　知らない人も名前ぐらいは聞いたことがあるかと思います。ミシュランとは、フランスの自動車タイヤのメーカー。そして、その会社が制作するレストランやホテルなどを網羅したガイドブック（ミシュランガイド）を指します。レストランなんかを評価するとき「ここは三ツ星のレストランだから・・・」なんて言ったりしますが、あの星付きの評価を世界に広めたのが他ならぬこのミシュランなのです。

　さて、そんなミシュランのアジア初となる「ミシュランガイド東京2008」が2007年11月22日に発売されることに！　いったいどんな内容になるんでしょうか？　ミシュランの人に聞いてみることにしました。

「今回の東京版には、東京都心部の厳選されたレストランとホテルが掲載されます。この本の制作のために2006年の５月から当社の社員が調査し、厳選したものを掲載する予定です」（日本ミシュランタイヤ広報部）

　なんでも１年以上をかけてヨーロッパ、そして日本より派遣された調査員が匿名で調査し、さらに他国からの調査員を含めて最終段階の調整を行うという手の込みよう。いったいどんなお店が選ばれるのか興味をそそられますね！　ひょっとしたら行きつけのレストランが三ツ星に選ばれるかもしれませんよ！！

　実際にどのお店が選ばれたかは本を買っていただくとして、今後ますます日本でも話題に上る機会が多くなりそうなミシュランガイドについてお勉強しましょう。ミシュランガイドがこの世に登場したのは1900年。パリで万国博覧会が行われた同年8月、「ミシュランガイド・フランス」が発行されたのがきっかけ。それが評判を呼び、周辺各国のガイドも制作することに。去年の「ミシュランガイド2007」の時点では21カ国を対象とした18のガイドが発行されるという世界的なものになったわけです。

　そんなミシュランを愛車に忍ばせて誰かを誘ってみましょう。きっと“三ツ星の女性”もなびいてくれる・・・かもしれませんよ！　（UNGLER.DOGATCH編集部　U）

■関連リンク
ガイドブック　日本ミシュランタイヤ…文中で紹介したミシュランガイドのオフィシャルWebサイト
http://www.michelin.co.jp/guide/index.html

画像／（C）MICHELIN2007