ソムリエ・田崎真也、貧乏だった下積み時代を語る『アナザースカイ』でフランスへ

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ソムリエの田崎真也が、10月16日放送の『アナザースカイ』(日本テレビ系、毎週金曜23:00~)に出演。ソムリエへの道を志すきっかけとなった地、フランス・ブルゴーニュを訪れる。

田崎は、1995年に第8回世界最優秀ソムリエコンクールで日本人として初の優勝を遂げ、ワインブームの立役者となった。今回は、38年前にフランス・ブルゴーニュのぶどう畑を巡ったことで、ソムリエとしての道がひらけたという田崎のルーツを辿っていく。

本を片手に一人で周った貧乏旅行を再現し、当時の安宿を探す。世界最高級のワイン、ロマネ・コンティの畑では驚きのコメントが飛び出し、1本100万円のワインの秘密が明らかになる。また、勉強のためにお金がなくても夕食だけは贅沢をしていたという田崎が、懐かしの絶品フレンチの店でサービスの極意を語る。さらに、世界一のソムリエを目指した修業時代にお世話になった恩師と感動の再会を果たす。

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