こんにちは
今日も東京はぱっとしないお天気。。。
お空さんもどうやらまだまだご機嫌が定まらないようで・・・
東京は週末土砂降りの雨
せっかく満開になった桜も
散ってしまうんじゃないかとハラハラ

日曜日に友人にお花見に誘われ仕事の合間に靖国神社へ

ちなみにこの桜は日曜朝のもの
見事に満開
美しい
桜を見ると入学式や卒業式を迎えた日をなんとなぁく思い出します。。。

結局靖国神社についたものの
皆土砂降りの中、無理やり宴会をしていました(笑)
一応AKIも混ざりましたが寒くて寒くて・・・
まったく酔えませんでした
二時間ほどお邪魔して甘酒をトータル７杯ほど飲みました。(甘酒７杯なんて人生初！！)
体を温めたくてとにかく熱々甘酒を飲んでいたのですが・・・
AKIは冷え切っていました

でもチョコバナナを食べてご機嫌
中学生の頃お祭り大好き娘のAKIは
屋台でいろんなものをパクパク
あの頃が懐かしい・・・

友人は15時から19時まで雨の中宴会を楽しんだ模様(笑)
う～ん。その体力は羨ましい限り。。。

本日もご馳走様デシタ

今晩は
今日はぽかぽかでした
東京はジャケットを着て日中外を移動していたら
かるぅく汗をかく位暖かかったです
お花見も今週一杯といったところ。。。

本日は頂き物
大阪に転勤になったお友達がお餞別代わりに贈ってくださいましたぁ

って普通逆でしょ！！(笑)
大丈夫。。。ちゃんとチョコマフィンを贈りました

今回頂いたのは・・・
ベルギー発祥の高級パティスリー
ドゥバイヨル

この箱に隠された宝石は・・・
ブリズーと呼ばれるマカロンとは似て非なるもの。

ね？見た目はどう見てもマカロン。。。
私も初めて見たときはこれってマカロンとどう違うの？？と戸惑いました
こちら繊細なやわらかなビスキュイにリッチなクリームを
たっぷりサンドして半冷凍状態で食べるドゥバイヨル特製のデザート

今回は3種詰め合わせをパクッといただきました

■ショコラ
ドゥバイヨルの甘さをおさえたチョコレートクリーム。。。
カカオの香りが奥深い味わいに変化

■カフェ
ほどよく香るコーヒークリームで洗練された苦味をほのかに感じる大人の味

■シトロン
レモン果汁をたっぷり使った、柑橘系の爽やかな風味
さてさて、、、こちらの 『ドゥバイヨル』の輸入元は・・・
『片岡物産株式会社』
なかなかピ～ンとこないかもしれませんが、何を隠そうあの！

実はココアパウダーでお馴染みの
『VAN HOUTEN(バンホーテン)』や
日本の高級チョコレートの先駆けとなったお馴染みの
GODIVA(ゴディバ)』
といった
商品を手掛けている輸入商社！！
ついでに・・・大好きな高級バター
『エシレバター』がスーパーで買えるのも
片岡物産様のおかげであって・・・
う～ん。。。頭が下がる思い(笑)

美味しいものを口に入れる瞬間
そこには沢山の人の努力と汗と笑顔がある。。。
改めて幸せを噛み締めた今日この頃

ご馳走様デシタ

今晩は♪


今日は関東地方は大雨強風！！

昨晩睡眠中も豪雨に見舞われ怖くて耳栓をしてZZZ・・・のAKIです

皆さんは本日のおやつはなんですか？
私はようやく・・・ようやくGET！！
ヘルシーと噂の
『焼きドーナツ　miel　ＢＡＫＥＤ　ＤＯＮＵＴ』
我ながらよくGETできたものです。。。
東京には銀座プランタンに出店・・・プランタン・・・近いけど遠い・・・
休日は混んでいて長蛇の列ができるため
仕事がお休みを狙って購入

ドーナツといえば生地を油で揚げて・・・というイメージがつき物ですよね
ところがmielのドーナツは揚げないドーナツ

こちら
新発売『ストロベリー　ドーナツ』210円

こちらは
新発売『チョコレート　ドーナツ』２１０円

見た目は・・・やや小ぶりの普通のドーナツ・・・
ではでは早速検証time
ん？まったく油くの臭いナシ。手で直接持っても・・・べたつかない

すいません。。。食べかけで。。。

北海道産バターと鹿児島産卵といった厳選素材を使用した
ドーナッツ生地を油で揚げずヘルシーに“焼き上げる”のが特徴

とりあえずそのままパクついてみました

ふふふ・・・

パクパク大会検証結果
■全体
『しっとり～ふんわり美味しい』
原材料を見ても保存料類いがまったく記載されていないツワモノちゃん
ふふふ・・・
■苺味
苺のドライ加工された果肉とホワイトチョコが生地に
練りこまれていて見た目も可愛い
ほんのり甘酸っぱいのが美味
■チョコ味
アーモンドとチョコがコロコロ入ったコーヒにマッチしそうな感じ
生地にコクがあってうんまいの
■総評

お値段は若干お高めですが・・・
しっとりバターのパウンドケーキがドーナツの型に変身！！
という感じ(笑)
このほかに定番のロイヤルミルクティーや抹茶を食しましたが・・・

抹茶が一番しっとり＆大納言のあずきが練りこまれていて
そのバランスがＧＯＯＤ

一度お試しする価値は十分にあり★
本日もご馳走様デシタ

みなさぁ～ん♪
ゴールデンウェークが近づいてまいりました
海外旅行に行かれる方や温泉・・・
どんな予定をたてていますか？
待ち遠しいですよねぇ

本日はフランスはパリで１９０年の
歴史と伝統を持つフランス菓子の老舗
《ＤＡＬＬＯＹＡＵ　ダロワイヨ》　の新商品の食べ比べ
６個入り詰め合わせ

パッケージも可愛くてお土産にも喜ばれそう

●左から●
※ショコラ
外側の生地からチョコの良い香り
チョコレートクリームも濃厚でしっかりとした重厚感を感じるマカロン
※シトロン
レモンと類縁関係にあるシトロン。
現物を食べたことはないけれど・・・柑橘系の香りと
この鮮やかな色はすごぉいただ・・・
すっぱ～い・・・(笑)外側の生地の
メレンゲ感がちょっと強くかんじちゃう。。。
※テ　ヴェール
高品質抹茶を使用♪とのお言葉
やっぱり生地はピエーツエルメのほうが好みなり。。。
※フランボワーズ
赤に近い女性らしいピンク色が目に付くフランボワーズ♪
フランボワーズの風味豊かパ～ンチ！！はないけど
甘酸っぱさがあとを引く☆勿論粒々入り
※カフェ
本日のマカロンＮＯ１を受賞(笑)
コロコロアーモンドがちらほら
食感がいい　クリームともマッち♪
※ヴァニーユ
ヴァニラビーンズがこれでもかって位入っていて
ヴァニラファンにはたまらない仕様になってるの　

さて・・・
やっぱり『ピエールエルメのマカロン』には敵わず

でも！！！
日本では都内でしか手に入らないので
お取り寄せorお土産にオススメ

本日もご馳走様でした

本日は北ベルギーアントワープの高級ショコラティエ の老舗

『ＤＥＬ　ＲＥＹ・デルレイ』
期間限定マロングラッセ食べ比べ

今回の購入場所は銀座でしたが機会があれば
是非是非訪れていただきたいのが『表参道ヒルズ店』
なんといっても世界でたったひとつしかない
バカラ社製のチョコレート色の“ショコラ・シャンデリア”が店内を
艶やかに照らしているから

今度写真載せますね

さてさて早速いっただっきまぁ～す

●マロングラッセウイスキーダーク(８００円)
●マロングラッセウイスキーミルク(８００円)

見た目はコロンと大きめ粒であろうと予想されるマロンちゃんですが・・・
『栗の甘みと旨みが凄い！！』）

ウイスキー効果で大人の風味に仕上がっています

とにかく風味～食感すべてが濃厚

実はこちらの商品
今入荷している分で終了なんですって

お買い求めの方はお急ぎくださぁい

本日のスイーツは・・・
先日TVで放映されて今や行列と化しているスイーツ
【VVV６　東京シュラン　輝け！
　　　　　B級グルメ大賞　スイーツ部門1位】
を見事獲得した

西洋和菓子　銀のぶどう　かご盛り　しらら

これ・・・実はAKIはか～な～り大好きスイーツ君
あのふわっふわ
で口の中でとろ～り溶けていくあの感覚
まさに天国への階段へ上っているような・・・

・・・はっ・・・

いけないいけない・・・また想像しちゃった

とにもかくにも銀のぶどう様
1位受賞おめでとうございます

というわけでいつもAKIのお腹が
お世話になっているかご盛りしららちゃん♪なので
あえて今回は・・・姉妹商品
【かご盛り白らら　オムレット】をいただきます

ふわふわ～
なチーズクリームちゃんが
やわらか～なふかふかスポンジと
しっと～りクレープ生地に包まれたオムレット

このふわふわ～甘さ控えめなチーズクリームの中には
甘酸っぱい木苺ソースがバランスよく入っていて後味もフレッシュ爽快

う～こやつもなかなかやり手じゃ

長時間の常温には耐えられるかは難しいですが・・・
お値段も手ごろでボリュームもたっぷり

GWの帰省のお土産にもとってもおすすめ

本日もご馳走様でした

今晩は♪AKIです

季節が変わるのは早いもので、桜が散って葉桜がきれいだなぁと思っていたら
気付けば四月も下旬。。。
そうなると頭に思い浮かべるのは【鯉のぼり】
五月の五日は端午の節句

端午の節句は別名「菖蒲の節句」

武道を尊ぶ　「尚武」や、勝ち負けの　「勝負」との語呂合わせもありますが
菖蒲にまつわる風習は数多く
実は重要な役割が色々とあるんです

これを機会にちょっと昔の風習などを調べてみるのも楽しいですよ
※そもそも端午の節句は中国が由来・・・

そして「端午の節句」といえば和菓子

端午の節句の二大和菓子と言えば・・・
柏餅　　粽（ちまき）

今年はどこのを購入する予定ですか？

今回は端午の節句　期間限定のスイーツ

【宋家　源　吉兆庵】
★ 重午の節句菓（５個入）★ 　税込1,365円（本体価格：1,300円）

包みが真鯉（青）と　緋鯉（赤）になっていてとっても可愛い
籠入りなのがなかなかの演出

※小豆羊羹にずんだ羹を重ね、柔らかなぎゅうひを包んだ真鯉

※ルビィグレープフルーツ果汁で風味を添えた和風ゼリーの緋鯉

モッチリ感がたまらないの
抹茶or濃い目の緑茶によく合う！！
ついついもう１個・・・あと１個・・・手が出ちゃう

お値段もお手ごろで子供も喜びそうなパッケージ

これは・・・リピート決定

本日もご馳走様でした

今晩は☆
一段と暖かくなってきましたね。
そういえば、先月までは電車の中はマスクをした人で
満員だった電車の中も
綺麗な春色のお洋服で身を包んだ人に衣替え（笑）
花粉症もだいぶ沈静化してきたようですね

先日に引き続き今回も端午の節句限定商品

【宋家　源　吉兆庵】の中からご紹介

【菖蒲餅　単品 税込273円（本体価格：260円） 】

お皿がお花畑に大変身
包みも菖蒲の花を華やかに演出

思わず目を奪われます

そういえばAKIは【菖蒲】と【あやめ】の区別があまりつけられません。
東京に住むようになってからは街中で見かけることが少なくなったので
一層判断が難しいかも。。。
皆さんは区別つきますか？

包みから出してあげると
そこから」ふわ～と柚子の香り
色鮮やかな薄紫色とオレンジ色の羊羹で
初夏の風情が満載につまったお菓子ちゃん

中にはアクセントでもっちり柚子風味の求肥っちゃんがあっさりとした甘さで軽い口当たりでいただけるので
一口で食べちゃいそうで危険

日持ちも長持ちするのでお土産に重宝しますよ♪
それにしても・・・
菖蒲とあやめ・・・
似てる。。。

本日もご馳走様でした☆

今晩は
今日からGＷに突入！！という方もちらほらいらっしゃいますよね
東京は生憎の雨でしたが素敵な休日をお過ごしください

さてさて今日の新作スイーツは・・・

カリスマパティシエとして非常に名高い辻口博啓氏が
三代目当主を務める　　和楽紅屋　　
の商品
辻口氏といえば和菓子屋の跡取りというルーツを持ちながら、
洋菓子の世界で修行を重ね各種コンクールで優勝
以来カリスマパティシエと呼ばれるようになった経歴の持ち主

【GWお楽しみパック】

和の素材、洋の素材を融合させた新しい和スウィーツをふんだんに
盛り込んだＧＷ期間限定のセット

実はこのお店で一押しなのは
辻口氏の故郷石川県の七尾鳥居醤油を使用したロールケーキ
これがまた・・・」うまうまで・・・
とりあえず・・・今日は我慢
このパックの中には・・・

●クッキー２種　紅芋　きなこ
『サクサクッ・・・ホロホロ・・・』

砂糖も粉糖を使用しているのか、口どけが軽くすんごく美味しい
●どらすく　３枚
ザックリでも上品な西洋のおせんべい
もうお茶が進む×２

●おこげ
●和楽【わらすく】　2種
さて。。。肝心のわらすくですが・・・一枚単価およそ１０５円
甘さ控えめ、パクパクサクサク食べられてふむ。
だけどちらりと脳裏に横切るのが一枚１０５円。。。
これは・・・なんとも・・・お高い感がぷんぷんと匂う・・・
う～ん・・・ごめんなさい。ハーゲンダッツ1個のほうが満足度高し！！

●抹茶バウム
中心はバウムクーヘン・・・そこにあんを巻き、
さらにバウムと違う味の生地で巻いた三層のバウムクーヘン
米粉を使用しているからか生地のモッチリ感と
あんこのバランスがよく美味しい

甘さもほどよく蜂蜜のかすかな香りが嬉しいお菓子

小さいパックながら結構多種のお菓子が入っていて嬉しいセット
行楽のお供に・・・というよりは気軽なお土産におすすめかも【笑】
日持ちも約1ヶ月と長いので一度お試しあれ♪

本日もご馳走様でした♪