今日は3連休最終日。
とは言ったものの本日は見事に
仕事・・・

頭の中は一日中SWEETSでいっぱい
う～ん美味しい甘いパンが食べたいなぁ
とにかくあまぁいものが食べたぁい
お腹減った。。
でも美味しいご飯も食べたぁいetc・・・
会社帰りに行かれて・・・
気軽なのに落ち着ける雰囲気で・・・
帰りにお土産も買っていきたいなぁ

どっかないかなぁ

そっか
それなら渋谷
『ヴィロン』があったぁ

そんな訳でずっ～とそわそわ
夜になるのが待ちきれないAKIでした
勿論ちゃんと予約※必須

いざ渋谷の東急本店前にあるお瀟洒な赤い建物へ

『ヴィロン（VIRON)』
赤い壁がひと際目立つフレンチスタイルのパン屋

１階は対面式のブーランジェリー＆パティスリー
２階はブラッスリー
ランチとディナー以外にも「プティ・デジュネ（朝食）」
朝早くから、夜遅くまで、利用可能な渋谷ではなにかと重宝するお店


季節のケーキ
『ムース・オ・ヴァン・ルージュ　546円(税込)』
なぁんとラスト１個
お友達とDinnerを楽しんだ後にお家用に購入
疲れていたせいか、ワイン一杯で結構眠くなってしまい
デザートにたどり着けず・・・
珍しいこともあるもんです

でもお風呂上りのsweetsはやっぱりやめられない
お味は・・・パン屋のケーキ・・・されど完成度高し！！

赤ワインのムースとカシスのジュレ
下の部分はスポンジではなくガレット生地『ザックザク』
これがうまうま

一番上には干し葡萄と巨峰の組合せ
金粉がちょっと高級感

ちょっとお高いですが許せちゃう

こちらは朝食用にお土産

『タルト・ベイ・ザンヌ』（325円税込）　
量り売り
胡桃
がたっぷりごっろごろ～

紅茶との相性抜群

朝は苦手なのでぎりぎりまで寝ていたいのですが、
ヴィロンのパンを買った時は
ゆっくり朝食を楽しみたいので早起きです

VIRONの一番の特徴は、パン・ブランドや製法の輸入ではなく
「VIRON社」というフランスの製粉会社の小麦粉を
輸入して作っているところがPOINT
レトロドールという粉に惚れ込んだ日本人が、その粉を使って
フランスでした出せない味を
日本でも再現したい！と熱望実現化したんだそう



『クロワッサン』（252円税込）
AKIのクロワッサンランキングでは
『ヴィロン』が５強に入るほど好きなんです

中がもっちり表面さっくり
冷めていても美味しい
最高級バター[エシレ]をたっぷり使用したもの
温めた方がバター感がでますよ

クロワッサンは朝まで待てずに
がぶっ
半分食べちゃった

美味しい夜食に待ち遠しい朝ごはん
幸せ
今週も頑張ろう

本日もご馳走様デシタ

※一番のオススメはやっぱり「VIRON」のバゲット
パリ市主催のバゲットコンクールで
7回（10年間）も優勝しているというから、その味はお墨付き！

３連休も終わり。皆さんはどこか行きましたか？

VIRON（ブランジュリー・パティスリー・ブラッスリー　ヴィロン）
東京都渋谷区宇田川町33-8　塚田ビル1F2F
TEL　03-5458-1770（1Ｆ販売）　5458-1776（2Ｆブラッスリー）
営業時間9時～22時（ブラッスリーは～24時）