相変わらず今日も暑かったよぉ・・・

本日なんと７４年ぶり国内最高気温！！
多治見と熊谷で４０・９度…
ん～都内も死にそうに暑かった。
よりによってお仕事で日中に外にでなきゃ行けなくて
普段そんなに汗をかかないのに
一気にぶわって汗かきました
お化粧もドロドロぉ～・・・

そういえば!!

白い恋人・・・報道すごいですねぇ★

つい先日食べちゃいましたよぉ。
今のところ元気なのできっと大丈夫？
なんと違法行為１１年・・・。あらぁ。
悪いことをしたら、神様がちゃんと見てるんです

今日は大学時代のお友達が久しぶりに北海道から
東京にご帰還☆

お盆の時期なのでお店は結構どこもいっぱいだったり、お休みだったり・・・
なんとか探して予約をとれた
今都内で大人気のお店でＤｉｎｎｅｒ☆

この景色☆
なぁんとテーブルから見えるのは東京駅の夜景
東京駅丸の内口の伝統ある建物が望める窓側席でした
店内からはどこでも見えそうなくらい前面ガラス張り

ここはどこかというと・・・
２００７年４月ＯＰＥN　
新丸の内ビルディングの中にある

オーグードゥジュール　ヌーヴェルエール
（千代田区丸の内１－５－１ 新丸の内ビルディング　５Ｆ）

系列の代官山のお店は行ったことがあったけど
ここは初予想以上の景色に感動

まずはシャンパンでかんぱぁい

まず食前酒と共されたのは
チーズのフィナンシェっぽい・・・何かです
パクパクしながら本日のメニューを考え中・・・。
今日は久々の再会を祝ってコースを選択☆
理由になってませんね(笑)
お友達のＨちゃんとは３か月ぶりぐらい☆

このパンほのかに温かく岩塩？がまぶしてあるのと、甘いタイプの２種。
パンだけでもうまぁ☆

まずはアミューズ☆
大根のラビオリ仕立て　スモークサーモンなんたら(笑)
さっぱりしているのにスモークサーモンの濃厚さが美味しい☆

続いて前菜
ほんのり甘いピーマンの冷たいフォンダン　アスパラのヴィシソワーズ。
これ、野菜の甘味がとっても濃厚でうまぁ☆
話そっちのけでパクパクしちゃった☆

鴨のフォアグラのポアレ　パンデビス風味　フレモンディエール風
うんっまぁ～い☆
コレ絶品☆
ソースも柑橘系が添えてあって、ポアレといってもただのポアレではなぁ☆
焼き加減も絶妙☆
同時にパンもワインもススム×２☆
頬緩みっぱなし☆

メイン１皿目
手長海老のフリット

　マダムピュルゴーのシャラン鴨　シンプルにその汁とフルールドセルと供に
・・・焼き目がぱりっとしていて、されどなかはジュシー☆
　　噛みしめるほど肉汁がお口の中でジューッっと溢れる☆

話半分料理に半分夢中☆
このとき、東京駅のライトが消えてちょっと驚きました☆

もうお腹ポンポンになってきたけど・・・
ここの名物☆デザート☆

このお店に決めた理由の一つにこれがあるからなんだよね☆
ここヌーヴェルエールではデザートもうひとつのメインと考えていて
あえてデザートがメニューの最初に紹介されているの

とってもＮiceなコンセプト
しかも種類が豊富☆
コースだと常時１０種類ぐらいのデザートのアラカルト
から選べるのです

選択肢が多い
のは嬉しいけど、選べるのはひとつ。
胃袋の都合からしてもひとつでいいんだけど、
でも、非常に悩みむんじゃう。でも嬉しい悩み(笑)

ＡＫＩの今回のセレクトは

　ブルターニュからの贈り物☆ファーブルトン
塩キャラメルアイス

んもぉ～
塩キャラメルアイス・・・なｌんでこんなに美味しいの？

カラメルの苦みと甘さが塩で更にひきたって・・・

ファーブルトンもしっかりしているのに重たくならず。
デザートもメインの意味がわかる気がする☆
顔が完全に・・・にやにやがと・ま・ら・にゃ・い

そしてデザートワイン


◆ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ
Muscat de Beaumes de Venise VIN DOUX NATUREL 375ml
色は光沢のある黄金色。澄んだ色合いで透明感がとっても綺麗☆
香り は花や果実の香りや蜂蜜の香りですがとっても爽やか☆

いやぁ・・・本日も酔っ払いですよ・・・。
話も弾んで料理も美味しくて景色も良し。
美味しく酔っ払えるのって最高の一時だなぁって思う今日この頃☆

といっても本日はワインを２杯で留まったのですが・・・
暑いと酔いがまわりやすいのかな？顔真っ赤☆

そして最後にプティフール☆

う～む。
わらわは大満足じゃ(笑)
ちなみにＨちゃんは帰りの電車で
酔ってるのと眠いの相乗効果で

膝をかくかく。
させてかえったそうな(笑)
気をつけて北海道に帰ってね☆

本日もごちそう様デシタ☆

こちらのお店デートにもとってもおススメここだけの話・・・
サービスの方のとってもさりげない素敵な笑顔にやられちゃいます

オーグードゥジュール ヌーヴェルエール (Au gout du jour Nouvelle Ere)
千代田区丸の内１－５－１ 新丸の内ビルディング　５Ｆ　
03-5224-8070　
不定休（新丸ビルに準ずる）　
11:00～15:00 18:00～23:00