というわけで、恵比寿ガーデンプレイスにあるお城、
フレンチの最高峰☆グランメゾン
ガストロノミー ジョエル・ロブション に行ってきましたぁ☆
といっても、レストランではなく・・・(笑)
そのＢ１にあるパンや焼き菓子、
ケーキを販売するブランジュリー＆パティスリー。
六本木ヒルズにオープンしたレストラン
「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」に併設しているブティックの2号店。
ジョエル・ロブション氏の料理コンセプトは
“食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプルフレンチ”
なんだって。

レストランには１度しか行ったことはないけれど・・・
（なかなか自腹でいけましぇん・・・）
お高いですわ・・・(笑)
でもラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブションなら
日常的に使えるお店。

店内はそんなに広くなく限られたスペースにパンやＳｗｅｅｔｓが☆
新作発見☆
パンプルムース　　５７８円

こちら即
ご購入～


ついでにだーい好きなパン新作購入☆

イチジクの・・・デニッシュ？(笑)　３１５円　
名前を・・・忘れて・・・しまたぁ！！

っとにかく。イチジク。うん。

あ！！この写真☆
なんか変？
そうです(笑)
イチジクつまみ食いしちゃいました

気をとりなおして・・・。

こんな新作もでてたよぉ☆
これは次回に☆
では！
パンプルムースいただきまぁす


これすごいぞ～
金木犀のジュレが嫌味のない甘さ

ごろっごろはいったグレープフルーツとのハーモニーがうまぁい
カスタードの部分もバニラビーンズたっぷり使用

断面図☆


イチジクがとってもフレッシュ☆
このイチジクをう～んと凝縮させたジャムが
口の中に・・・
まった～り広がって・・・
美味しくて目がハートになるぅ
ディニッシュ部分もバターの風味たっぷり☆
かなりうまいぞぉ・・・☆
ごちそうさまでした☆

レストランでお食事したい・・・

願望はさておき毎日でも食べたいパンたちですよぉ☆
クロワッサンとオリーブを使ったハード系のパンも絶品☆

ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション (LA BOUTIQUE de Joel Robushon)　
目黒区三田１－１３－１ 恵比寿ガーデンプレイス　
シャトーレストラン　ジョエル・ロブション　Ｂ１Ｆ
03-5424-1345　
不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）　
9:30～20:00