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激安スーパー「オーケー」の成功の秘訣に迫る! 『カンブリア宮殿 …村上龍の経済トークライブ…』

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「村上龍×日経」という異色のコラボレーション番組。
旬の経済テーマを、旬の経済人に直撃します。
今回のゲストは、激安スーパーの「オーケー」社長・飯田勧氏。

【内 容】

ニッポンの流通を動かして来たイオンが赤字に転落するなど大手流通が尻すぼみになる中、ここ数年既存店売上高を毎年10%伸ばし続けるスーパーがある。
弁当290円、2ℓの水88円・・・4割引5割引は当たり前!激安スーパーの「オーケー」。率いるのは現役バリバリ81歳社長、流通業界最後の大物といわれる飯田 勧。
ダイエーやウォルマート率いる西友が失敗してきた常時安売りEDLP(Every Day Low Price)に、唯一成功したと言われる男が吠える!
「消費者の心をつかむのは“安さ”だけではない。商いの真髄は真心にある!」

●特売日がない!? 『Everyday Low Price』
オーケーには「特売日」がなく、常に激安価格で商品を販売している。これによりお客は「昨日買った商品が半額セールされている」といった不公平感を感じることがない。この「特売日廃止」は、チラシの削減や、商品の自動発注による無駄のない在庫管理(特売がないので過去の売り上げデータから需要が読みとれる)を可能にし、特売をなくすこと自体にコストカットの効果がある。
他にもメーカー数を絞った商品仕入れや、リサーチ子会社を用いた「競合他社に対抗した値下げ」など、様々な策がオーケーの「常時激安価格」を支えている。

●安さだけでなく、真心を込めて・・・ 『オネスト(正直)カード』
「天候の影響で、品質が普段に比べ悪く、値段も高騰しています。暫くの間、他の商品で代替されることをお薦めします」。オーケーの商品にはこのような「オネスト(正直)カード」が添えられている。あえてマイナスの情報もお客に正直に提供、この「正直さ」が信頼を生んでいるのだ。
やむを得ず品質の悪い商品しか仕入れられなかったとき、お客様に品質の悪いものを売りたくない」という思いから生み出されたこのアイデアには、品質の悪い商品の在庫を抱えずにすむという効果もあり…。

【放 送】 8月3日(月)
22:00~22:54 (テレビ東京系列・一部地域を除く)

最終更新 2009/08/03 21:01
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