食とお酒の美味しいDiary　ウーマン.ドガッチ〔ＷＯＭＡＮ.ＤＯＧＡＴＣＨ〕

忙しい時には・・・作り置きで簡単晩御飯★

ＷＯＭＡＮ.ＤＯＧＡＴＣＨ編集部　2008年08月04日 16:21

早く帰宅できたので熱々御飯を炊いて。。。

昨日買っておいたマグロのお刺身の残りをヅケにしておいたものと
烏賊の肝焼きをオーブンに入れて出来上がり★

★マグロのヅケ

★烏賊の肝焼き

特に複雑な調理法法でもなくちょっと空いた時間に
下ごしらえしておけば好きなときに食べられるので
大好きな『ヅケ』♥(｡￫v￩｡)♥
お酒にも合うし簡単に作れるので大好きヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

今日も美味しい晩御飯をいただきました♪

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海外留学経験を生かし大手広告代理店にて翻訳業務の日々。仕事の疲れは美味しいお酒と食事で解消。美味しいと聞けば、飛行機に乗ってでも行ってしまう行動派。時間を見つけては、料理教室や話題のレストランへと、足しげく通い食事を楽しむ生活。

某航空会社のキャビンアテンダント。国内はもちろん、世界中を駆け回り続けている。食べること、飲むことが大好きなのが高じて、ソムリエ、日本酒利き酒師の資格を取得。