お家でワイン♪
ＷＯＭＡＮ.ＤＯＧＡＴＣＨ編集部 2008年07月31日 15:41
お家で晩御飯♪
そういえばシチューの残り冷凍庫にあったなぁ～
記憶をたどって冷蔵庫の残り物を片付けちゃおう☆
スーパーで白ワインを購入♪
今日の御飯はシチューの冷凍の残りに
＋シーフード＆生クリーム＆チーズでグランタンを作りました♪
生クリームとホタテ、海老をたっぷり入れて・・・(見えないけど・・・)
我ながら美味しい～
あわせたワインはこちら
■シャブリ [2006] ドメーヌ・サンクレール
ジャン・マルク・ブロカール◎(好き♪)
2000円～3000円位で買えます♪
シャブリ特有の地質「キンメリジャン」は、
地層の中に細かい貝の化石が含まれてるから
ワインに豊かなミネラル分をあたえてくれるのよねぇ～☆♡￫ܫ￩♡
シャブリ特有のミネラルと、大変美味しい酸味とのバランスが最高♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
ジャン・マール・ブロカール氏本人の顔写真付き♪
畑にはアンモナイトなどの化石も発見されるというからすごい♪
オイスターとあわせて飲んでみたいワイン☆
- Tags：
- ☆おうちごはん
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プロフィール
サオリ
海外留学経験を生かし大手広告代理店にて翻訳業務の日々。 仕事の疲れは美味しいお酒と食事で解消。 美味しいと聞けば、飛行機に乗ってでも行ってしまう行動派。 時間を見つけては、料理教室や話題のレストランへと、足しげく通い食事を楽しむ生活。
ケイ
某航空会社のキャビンアテンダント。国内はもちろん、世界中を駆け回り続けている。食べること、飲むことが大好きなのが高じて、ソムリエ、日本酒利き酒師の資格を取得。
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