DOGATCHドガッチとはユーザー登録

食とお酒の美味しいDiary

2008年03月 アーカイブ

宮崎地鶏★ひしゅうや

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月01日 00:53

先日は久しぶりにお友達とJAZZのライブに行ってまいりました♪
場所は渋谷近くの神泉駅近く
神泉へは初めて行きましたが、基本的に住宅街?
でも渋谷も徒歩圏内なのでとても住むにはいい場所だな~と思いながら
ちょっと散策。
ライブの開始時間が20時だったのでサオリたちはちょっと
小腹を満たすことにしました♪

会場、駅ともに近くにある偶然見つけたお店

『ひしゅうや』
どうやら宮崎地鶏のお店☆焼酎の品揃えが素晴らしく
食事のお値段も安い☆
サオリ、いいお店発見しちゃったかも。

ひしゅうや・お通し
お通しになんとさつま芋の天ぷら
薄めのさつま芋でホロッと崩れる食感がとっても美味しい=*^-^*=
ギョロッケ
そしてお店のお勧めギョロッケ
お魚のすり身をコロッケにしたもの。
つまりはさつま揚げのコロッケ風?
これ、とってもお酒が進んじゃいます☆o(*^▽^*)o~♪
一壷春
ここで頼んだのが焼酎『一壷春』
(イッコシュン)
コクがあり、舌触りも滑らかなのに力強い香り豊かな芋焼酎。
宮崎県の焼酎☆もちろんロックでいっちゃいました♪
チキン南蛮
こちらはチキン南蛮
自家製タルタルソースがこってり&たっぷりで
柔らかく揚がったお肉によくあいますヽ(゚・^*)^☆.。.:*・゚☆
さらにもう一杯『一壷春』をロックで追加☆
地鶏の炭火焼き
はずせない一品宮崎地鶏の炭火焼
真っ黒になった鶏があつあつ鉄板の上でジュージュー音を立てて
やってまいりました♪
キャベツもてんこ盛りです.☆.+:^ヽ(∇ ̄*)o♪
歯ごたえがよくコリコリして美味しいo(ёεё )o
美味しくて飲みすぎちゃいそう。。。
今回はJAZZを聞くのがメインなのに・・・スミレちょっと飲みすぎちゃしました♪
JAZZライブ
お食事はこの辺にして、この後はJAZZライブへ。
知り合いのドラマー『村上ポンタ』さん率いるバンドのJAZZライブを楽しんできました☆
実はこの後も3件目で飲んじゃいました。。。たまにはいいですよね♪


店名 ひしゅうや
TEL 03-3463-0075
住所 渋谷区円山町18-2 藤田ハイツ 1F
営業時間 11:30~14:00(L.O.13:30) 17:30~24:00(L.O.23:15)
定休日 日曜・祝日

| コメント (0) | トラックバック (0)

ミシュラン一つ星の系列店でランチ

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月02日 20:19

今回は友人とランチの約束。
出張できている友人が『新宿&和食&お手軽に』を指定
美味しいもの大好きなサオリもマッチするお店を探すべく腕がなります!!
今回予約したのはミシュランで一つ星を獲得した
和食なだ万の系列店
なだ万 アプローズでランチ★
こちらの店舗はなだ万の中でも和とイタリアンの新感覚レストラン。

まずは久しぶの再会にヴーヴ クリコ ローズラベルで乾杯♪
シャンパン
ランチで一杯目にシャンパン。いつもより酔いが早くまわりそうです。
コースはアプローズコース~Applause Course~ 5,250円 をセレクト

●桜チーズ豆腐 雲丹 セルフィーユ
●筍 蒟蒻 木の芽和え
●蟹 銀韮青菜浸し
●合鴨ロース 鯛の子旨煮 厚焼玉子
●海老寿司 蛍烏賊マリネ
●タラの芽 一寸豆塩茹で 花びら百合根

豆腐がまったりとして桜のほのかな塩味がきいて美味しい♪o(〃^▽^〃)o
見た目も豪華で繊細な飾りつけ★
おつくり
●本日鮮魚のお造り 三種盛り
(金目鯛 マグロ 烏賊)
お刺身も甘みがあってなかなかのお味。
ちょうどこの時タイミングよくピアノの生演奏が始まりました♪
優雅な気分で美味しいご飯に楽しい話で気分も絶好調《《《♪♪(*´▽`*)ノ゛
主菜
主菜は
●海老南瓜フキなどの煮物
●舞茸ワラビ河豚の天ぷら

河豚がプリッと弾力があり甘みもあって美味しいo(>▽

そして一番の楽しみがこちら
(((食 事)))<br />

●長野県佐久産コシヒカリ「五郎兵衛米」を使用した五目釜焚き御飯♪
一コース毎に釜でご飯を炊き上げその場で熱々をよそってくださいます。
少し小粒なのかしら?でも十分に水分を含んだお米一粒一粒が
ふっくら炊き上がっていて美味しい♪
お椀も上品で手のひらさいずですので、思わず
御替りを3杯。
でも皆さん結構御替りをされるそうです(笑)
コースの中でこれが一番美味しいかもしれません(* ̄-)o”
デザート
そして最後はもちろんデザート★
林檎のタルトタタンと苺のムースで〆ですヽ(〃v〃)ノ 

基本は和食なので胃にも優しい♪
女性客が9割を占めるお店。
「なだ万」ブランドと思えば、リッチな気分も味わえるお値打ちなランチかも!?
まさに”アプローズ!”(拍手喝采)なお店。

美味しかった♪何よりピアノの生演奏に満足したほろ酔いランチとなりました★

■店名 スーパーダイニング アプローズ
TEL 03-3358-1882
住所 新宿区新宿3-26-11 新宿高野本店 6F
営業時間 [月~金] 11:30~15:00 17:00~23:00 [土] 11:30~23:00 [日・祝] 11:30~21:30
定休日 不定休



Tags:
 

| コメント (0) | トラックバック (0)

やっぱり牡蠣はオイスターバーで♪

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月04日 22:22

今日は大学時代の男子のお食事のお誘いに便乗☆
彼の仕事場の近くでなんなぁく牡蠣を食べたいとリクエスト♪
セレクトしていただきました☆
今日のお店はGUMBO & OYSTER BAR

新宿駅直結の割りに年齢層もやや高め?で(30代~40代)新宿ということを
忘れさせてくれる空間。o@(^-^)@o。
まずは乾杯!!
珍しくビールを注文。
こんなビール初めて!!
ビール
G&O オイスタースタウト
☆GAMBOオリジナル☆日本初!の牡蠣殻成分が入った黒ビール
といっても生臭さはなくきりっとした黒ビール。
スミレの好みでは・・・ないです。残念。
●まずは生牡蠣でしょ♪こちらは北海道厚岸産のもの
北海道厚岸産
一度オイスターバーで舌が痺れた記憶があるので恐る恐る・・・
ん~美味しい~!!
オイスターシューター盛り合わせ
●オイスターシューター盛り合わせ
(完熟トマトとスイートバジル・大根おろしと香味ジュレ・山芋とモロヘイヤ
サワークリームとアボカド・紀州梅と大葉のジュレ)
この中で一番のヒットは紀州梅と大葉のジュレ!!
さわやかな梅の酸味が新鮮な生牡蠣とよく合うの!!
すっごく美味しい~ヾ(=^▽^=)ノ

ここで白ワインのボトルを注文

●ラブレ・ロワ シャブリ プルミエ クリュフルショーム
ワインのタイプ 白 辛口
スパークリング -
産地 フランス ブルゴーニュ
格付 AC シャブリ・プルミエ・クリュ
果実のようなふわっとフルーツの香りがするすっきり美味しい白。
牡蠣に最高に合う★Nice

●牡蠣フライ

これも熱々で身はオオブリじゅわ~とジューシーな牡蠣の身汁がたまりません♪

牡蠣とベーコンのスパゲッティペペロンチーノ<br />
半熟玉子添え
たっぷりと入った牡蠣とベーコンのぺペロンチーノ
若干塩気が足りず、ちょっと?なお味。
普通のぺペロンチーノのほうが美味しいかな?残念。
イクラたっぷり牡蠣の炊き込みごはん
●限定10食  イクラたっぷり牡蠣の炊き込みごはん
これ頼んで正解◎
牡蠣の甘みが染み込んだ炊き込みご飯がたまりません♪

お腹が一杯です(笑)
結局今日は白ワインボトル1本空けてお別れ。
久しぶりの友ののお話は恋の話かとおもいきやシンガポールへの転勤の報告。
また友人が一人海外へ旅立ちます・・・
気をつけていってらっしゃ~い!!

Tags:
 

| コメント (0) | トラックバック (0)

鶏にこだわったお店☆西麻布の『がいがい、』

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月06日 23:21

今日は仕事帰りに同僚と美味しい焼き鳥食べよう!!計画を
実行すべくやってまいりました。
麻布十番の新一ノ橋交差点から少し奥まった所にある焼鳥屋さん。
深夜族ご用達☆がいがい、 

雰囲気もシックでオシャレな店内、基本はカウンターで食べるのがBESTです。
地鶏のレバー刺身
まずは地鶏のレバーの刺身
地鶏は甲州赤毛鶏を使用。血なまぐささは全くなくずばり美味しい!!の一言♪
焼きユッケ
こちらは珍しい鶏のユッケ
牛肉とは違った濃厚な身の美味しさ
よく混ぜて食べると尚更美味しいの(* ̄∇ ̄)/゚・:*
もうお酒がほしくてたまりません!!
でも実は明日は朝一で大阪日帰り出張。ここは我慢です(泣)
トマトジュース
サオリはひたすらトマトジュースで我慢します。
もも
続いてももの串焼きを
もも肉の串焼き ( 薩摩若しゃも 名古屋コーチン)

それぞれ肉の旨み、甘みがちがうの!!
噛み締めるたびジューシーな肉汁が◎
卵焼き
ここでははずせない卵焼き
これだけ味が濃い卵焼きもなかなかないふんわり上品なお味☆
カウンター
カウンター越しに串を焼いてくださるのを見物☆
〆はこちら
〆は水炊きにいたしました。(ёё。)(。ёё)。
水炊き
生で食べられる鶏肉をサッと濃厚な鶏スープで湯がいていただきます☆
このスープが美味しいのなんのって♪
寒さも吹き飛びます☆
最後はやっぱり麺で。
ラーメン
最後の最後まで美味しくいただきました(≧ω≦)b
美味しいと幸せですね!!
お酒は我慢でしたが・・・素敵な一夜となりました☆

■がいがい、
住所 〒106-0045 東京都港区麻布十番1-3-1 アポリアビル1F
TEL/FAX 03-3586-3335
営業時間 18:00~翌5:00
定休日 なし
店長 平川 裕康
アクセス 地下鉄大江戸線・地下鉄南北線
麻布十番駅7番出口より徒歩1分

| コメント (0) | トラックバック (0)

朝まで食べて飲んで♪朝帰り

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月08日 18:39

こんばんは☆サオリです
昨日は金曜日だったので、みんなで飲みに行っちゃいました~
場所はLINK DINING IT
銀座のモンブランビルの地下です♪
まずはビールで乾杯(^0^)/

菜の花と白子のフリットがビールによく合う(笑)
白子
次は赤ワインを飲みつつ…
雲丹のパスタ☆
雲丹

美味しいものって本当幸せな気分になりますねっ
気分も良くなりf^_^;
話題は恋バナに…
さらに盛り上がって、二軒目へ(笑)
サオリ、久しぶりに朝帰りしてしまいました(ё_ё)
でも、こんな週末もいいかな~

イタリアン&ワイン
LINK DINING.IT
TEL 03-6253-7545
住所 東京都中央区銀座7-9-11
モンブランGINZA Bldg. B1
営業時間  ランチ 
ディナー 11:30~14:30(L.O.) 
18:00~23:00(L.O.22:00)
土 ~22:00(LO.21:00)

定休:日曜日・祝日

Tags:
 

| コメント (0) | トラックバック (0)

爬虫類のお酒って・・・

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月09日 21:57

こんにちは♪
3月に入ってちょっと暖かくなりましたよね(^0^)/
気分もルンルンなサオリです♪
ただ…気になるのが、花粉!!
なんだか、鼻がムズムズ…
ついに花粉症になっちゃったかも(>_<)
そんなときは!体に優しいものを食べなくちゃ☆
というわけで・・・(笑)
赤坂にある『菜根潭』
というお店に行ってきました♪
HPは残念ながら発見できず・・・
古民家を改装した感じで雰囲気があっていい感じo(^-^)o
野菜中心のお料理が沢山あって女性には嬉しいかも♪

お鍋であったまりました~
お鍋

そして!サオリ初体験!!(笑)
なんと… トカゲ酒
トカゲが中に3匹くらい入ってました(ё_ё)
見た目がよろしくないのであえてここでは写真をとらず・・・
お味はというと… アルコールも強く
味わって飲むという感じじゃないけど。
なんとな昆虫?爬虫類?という感じの味がしました…
まぁ、体にいいってことで。
でも、今度薦められても断っちゃうかも(笑)

| コメント (0) | トラックバック (0)

スタイリッシュな空間『水刺間』

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月13日 16:47

今日は同僚と打ち合わせもかねて韓国料理屋へ
スタイリッシュな空間と美味しさを兼ね備えた
高級韓国料理店
『水刺間』へ行って参りました☆

モエシャンパン
韓国料理なのにシャンパンで乾杯できるから
このお店が大好き!!
まずはモエで乾杯
店内
一番のオススメはこの自家製の果物のお酒たち
季節の果物を一番美味しい時期に焼酎に漬け
飲み頃になったら注文できる
これがはまるんです

ポッサムキムチ<br />
こちら『ポッサムキムチ』
海鮮が沢山入ったキムチ☆
良い感じに使っていてこれが箸が止まらなくなるの
レバー刺し
新鮮な『レバー刺し』綺麗なピンク色でコリコリ美味しい
嫌な匂いもありません☆
隣では3対3の合コングループが・・・
あまり盛り上がっていない様子笑
せめて男女交互に並べばいいのに・・・(私が入れば盛り上がるのに笑)

韓国餅の炒め物(トッポギ)
『韓国餅の炒め物(トッポギ)" 』
優しい店員が取り分けてくださいましたが・・・
そんなことしたらサオリが独り占めできないでしょうが!!(笑)
私が食べたくて頼んだんだから・・・笑
蒸し豚とエゴマの葉の醤油漬け<br />
『蒸し豚とエゴマの葉の醤油漬け』
これ絶品!!
トロットロにとろける蒸し豚に相性抜群のエゴマの葉・・・
ガマンできずに白いご飯を注文☆
はまる~!!
4,800円     黒毛和牛ハラミと旬野菜のプルコギ      4,800円

沢山ある自家製焼酎のなかでもオススメ
『苺の自家製酒』ほんのり甘い味が料理の辛さを引き立てて美味しい
そしてそしてクライマックス!!

今の時期美味しいいちごの焼酎<br />

『黒毛和牛ハラミと旬野菜のプルコギ 』
これがまた・・・
美味しいのなんのって♪
こちらの続きは明日アップします!!
作り方を実況中継しますよぉ~♪

| コメント (0) | トラックバック (0)

水刺間のプルコギ☆

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月14日 20:21

今晩は。
サオリです。
本日は昨晩に引き続き水刺間プルコギの作り方♪実況中継でお届けします(笑)
ここは恵比寿にあるプルコギ専門店『水刺間』☆
特に一番オススメの
黒毛和牛ハラミと旬野菜のプルコギ 4,800円☆
まずは熱い鉄板で野菜を焼いて上から
上質の和牛ハラミ☆
を焼いていきます♪。.:♪*:・'(*⌒―⌒*)))
プルコギ
ニンニク入りで良い匂いが
もうここでバクツキタイです(笑)
・・・(-_-)もう食べたい・・・
purukogi
よく全体を混ぜ混ぜしましょう♪
そしてプルコギと一緒に出てくるサンチュと白髪ねぎキムチ漬けで
熱々ジューシーな肉を巻き巻き・・・

プルコギ
これを一口でいきましょう♪b(≧δ≦)d

これで楽しいひと時を過ごせます~~~ヾ(^∇^)
駅からとても近くてデートにも使える良いお店♪オススメです☆

■水刺間
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿ビル内B1-A

アクセス
JR恵比寿駅 東口 徒歩1分 

TEL
03-5447-6588 FAX
03-5447-6589

営業時間
17:00~01:00(L.O.24:00) 

定休日
不定休 

| コメント (0) | トラックバック (0)

自宅近所でピザを堪能♪

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月17日 15:04

こんばんは☆

最近暖かい日が続いて気分も春陽気でニコニコなサオリです~

今日は、近所にある『サルバトーレ』に行ってきました!

あのPIZZAがおいしいと評判のお店です。

いつもはデリバリーを頼むのですが、今日はお店に行って
ピザを堪能してきちゃいました~(^^♪

まずは前菜

牛すじを煮込んだのがおいしかった~☆
前菜


あとはレバーのサラダ仕立て
レバーのサラダ仕立て
ここで軽めの白ワインを注文!
白ワイン
そして♪
4種類のピザ~ わがままを言って作ってもらいました・・・^_^;
4種ピザ
ピザはふわふわ!もちもち!
最高においしかったです☆
店内では職人さんがピザを作っている姿も拝見できて、
見ていても楽しめます!

デリバリーもいいけど、
やっぱりお店で焼きたてを食べるのが一番かも♪
おいしいピザを堪能し、さらにニコニコなサオリでした~ヽ(^o^)丿

■PIZZA SALVATORE☆CUOMO
ADDRESS : 東京都港区白金1-29-9
PHONE : 03-5447-6465
DELIVERY PHONE : 03-5789-0071
Lunch : 11:00-15:00 (LO 14:30)
Tea Time : Close(土日祝のみ通し)
Dinner : 17:00-23:00 (LO 22:30)

| コメント (0) | トラックバック (0)

料亭風☆外苑前の和食SHUN

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月21日 13:39

本日はお友達に誘われて飲み会に参加☆

場所は外苑前にある 『SHUN 青山』 

お店の佇まいはちょっと料亭風
入り口が木の引き戸で本当に一瞬料亭と見間違うほど!!
ちょっと店内に入るまでドキドキしてしまいました。

店内は完全に和!!
客層もおじ様の多いこと!!
会社帰りに寄りたいお店♪でも飲み会ではどうかしら・・・

とにもかくにも乾杯!!
悲しいことに大好きなシャンパン、ワインの品揃えが少なく・・・
(当たり前か)
焼酎だらけ!!のめるお酒が少なく撃沈・・・

SHUNお造り盛り合わせ
旬のお造り盛り合わせ♪
可もなく不可なくってとこかしら・・・
ただここでちょっと問題発生。。。(*・ェ・*)ノ
オーダーをとる方がは完全にバイト君・・・
しかもホヤホヤ新人で対応が・・・厳しい感じです。。。
カサゴ煮付け
かさごの煮付け
これは身が崩れそうなほどホロホロ食感がたまらないの♪
美味しい~♪(*゚ー゚)ノ
さざえつぼ焼き
サザエのつぼ焼き
こちらはサオリのお腹にはおさまらず・・・
食べたかったのに1個だけの注文で。。。(ノ_ё)
つくね・・・
『つくね』
4人でどうやってわければいいのでしょうか?
というわけで女子2人で食べちゃいました(*・.・)ノ ・:*:・゚'★.。・:*:・゚'☆♪
料理は4人で以上です!!!!
あれ?お腹にまだ空腹という名の隙間が・・・m(*- -*)m

まったりおしゃべりでいい方だなと思えたお相手v(。・ω・。)
この後2件目探しに5回もタクシーを乗り継ぐことなど
思いも寄らぬ一時でした(m。_。)m

そう。。。お店はどこも貸切・・・
迷うこと2時間・・・
さくら
渋谷のセルリアンホテルへは深夜の0時30分
桜の見物15分のためだけに来ました(笑)

こんな日もありですね☆彡 *.:*:.。.:

| コメント (0) | トラックバック (0)

友人ご推薦☆渋谷の隠れ家ブラッスリーVIRON

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月24日 00:25

週末に行ってきましたのは
渋谷にあるブラッスリー『VIRON』
お友達が大好きなおみせということで紹介していただきましたヾ(●⌒∇⌒●)ノ
美味しいお店の紹介大歓迎♪
場所は渋谷東急百貨店本店前に位置します。
渋谷 ブラッスリーVIRON
白ワイン
店内の年齢層は比較的高め
女性率が高く30代~40代ぐらいの方ばかり。
渋谷のお子ちゃまは全くいないので一安心。
まずはシャンパンから始まり白ワインのボトルを
お店の方のお勧めでいただきましたヘ(ё_ё)ノ
ボリュームがたっぷりあるので2人で3品をシェアするぐらいで
ちょうどなんだそうです★
フォアグラ
●前菜 フォアグラのパテ
これが今までに見たことのないほどのボリュームでびっくりヽ(*'0'*)ツ
濃厚な味で癖がちょっとあるのがたまらなく美味しいの♪
パン
こちらがここの醍醐味とも言えるレトロドール生地を使ったパン。
本業はパン屋。一階がテイクアウトになっていてランチでは
下で販売されているものを2階で食べれるんですって。
カモ肉"
シャロン産鴨肉の赤ワインソース添え
とってもジューシーでうま~ヽ(*^^*)ノ
弾力があって癖も全くないヾ(@~▽~@)ノ
豚の骨付き
骨付き豚のグリルo(*^▽^*)o~♪
こちらは付け合せのお野菜まで甘くて美味しい(*'-'*)
デザート
極め付けがこちら。
塩キャラメルのパフェ!!
この〆は凄いです・・・。

お腹いっぱいになりましたjё_ёjj
デートにも使えてオシャレに気軽に使えるお店♪
渋谷ならVIRONお勧めです★
美味しかった~☆*~゚⌒('-'*)⌒゚~*☆

| コメント (0) | トラックバック (0)

おうちご飯★

WOMAN.DOGATCH編集部 2008年03月26日 23:33

今日は早くから仕事に開放されましたO(≧▽≦)O
誰かと飲みに行こうかしら?と思っていましたが
たまにはベットに早く挨拶してあげるのも礼儀(笑)だと思い
早々に帰宅です。
帰宅前にギリギリデパ地下がやっていて
叩き売り真っ最中♪
さおりも便乗しちゃいました♪v(*'-^*)ゞ^;*・'゚
今日はちょっと豪勢に・・・
★小イカの墨煮と雲丹のクリームパスタ★

イカの墨煮
菜の花をアクセントに・・・
これを食べると誰ともしゃべれません・・・
だってお歯黒になっちゃいますからね。。。
雲丹パスタ
これでもか!!
というぐらい雲丹をのせてみましたd(*'-'*)b
おうちご飯の醍醐味でしょ♪
クリームパスタって大好き♪濃厚~でたまらない☆
我ながら美味☆
本日は休肝日・・・お酒は我慢!!

映画でも見ながら寝ます。。。
おやすみなさい♪

| コメント (0) | トラックバック (0)

RSS RSS

ブログを検索

プロフィール

サオリ

サオリ

海外留学経験を生かし大手広告代理店にて翻訳業務の日々。 仕事の疲れは美味しいお酒と食事で解消。 美味しいと聞けば、飛行機に乗ってでも行ってしまう行動派。 時間を見つけては、料理教室や話題のレストランへと、足しげく通い食事を楽しむ生活。

ケイ

ケイ

某航空会社のキャビンアテンダント。国内はもちろん、世界中を駆け回り続けている。食べること、飲むことが大好きなのが高じて、ソムリエ、日本酒利き酒師の資格を取得。

Powered by
Movable Type 3.34

テレビドガッチ

ドラマ情報をチェック