今注目のメリルボーン　ハイ　ストリートでのランチ♪

イタリアンの「ＧＥＴＴＩ」（ジェッティ）へ。

ハッとする青と木目調のオシャレで広ーい店内です。
そういえば、ＮＹでもイタリアンだったっけ。。。
イタリアンは毎日でも飽きないくらいだーい好きです♡♡♡

まずは前菜、
「ソフトシェルクラブ」

名前の通り柔らかくて、サクサクしていて、あとカニ５ハイはいける！？
病みつきになる一品(*^。^*)
そして「カラマリとルッコラのサラダ」

すごく美味しいタルタルソースをたっぷりつけてルッコラと一緒にパクッ（＾ｕ＾）
はぁ～たまらなーいっ(^_^)v

ワインはトスカーナの、あっさりキリリとした味わいのシャルドネの白ワインをチョイス♪
時間が経つにつれコクがでて、まろやかに。
こちらはパンとオリーヴ♡

パスタは、プチトマトが驚くほど甘い！！「リングイネのボンゴレ」

と、「ポルチーニのパッパルデッレ」

パルミジャーノをいっぱいけずってもらいました。
こちらのお店は自家製パスタで、湯で加減、味ともに最高＼(^o^)／

デザートはカプチーノと一緒にティラミスを

みんなでシェアしました♪

時計を見ると、あらあらもう３時！！
みんなでの食事はたいていランチで２時間、ディナーではしばしばエンドレスに。。。(＠_＠;)
さて、腹ごしらえもできたし、引き続きお買い物にＬｅｔ’ｓ　Ｇｏ！！

地下鉄ＢＡＫＥＲ　ＳＴ．駅に降りたのは１２時過ぎ、日曜日は
お店はだいたい１２時オープンが多いんです。

メリルボーン　ハイ　ストリートに入るとすぐに、
「ＴＨＥ　ＣＯＮＲＡＮ　ＳＨＯＰ」が。

ひんやりとした空気に包まれたロンドンの街中は、クリスマスモード一色で、
ステキなディスプレイがいっぱいで、見ているだけでルンルン♪になれます。

ここで、「Ｃｈａｒｂｏｎｅｌｌ　ｅｔ　Ｗａｒｋｅｒ」のシャンパントリュフのコレクションを購入

（￡１９．９５＝約５０００円）

買った後、こんな高級なトリュフ、いつ食べるんだぁ？？？。。。と
一瞬悩みましたが、

気を取り直して、
お次はみんな大好き♡ラブリーなグッズが揃う、「Ｃａｔｈ Ｋｉｄｓｔｏｎ」

オーガニックスーパーや、雑貨、食器、カシミアのお店をブラブラ見ながら、
Ｎｅｗ　Ｂｏｎｄ　ＳＴ．を過ぎて、ＦＭ（Ｆｏｒｔｎｕｍ＆Ｍａｓｏｎ）へ♪

ＦＭといえば、クォリティーの高い紅茶が有名ですが、ロンドンに来るたびに
買ってしまい、さらにインドで買ったものも併せたら開封していない紅茶が
うちに何缶あることか。。。(-_-;)

今回は買うのをグッと我慢して、先輩オススメのチーズクラッカー

ちょうど粒マスタードが切れていたので、
ＦＭオリジナル「Ｃｈｉｌｌｉ　Ｃｈｉｌｌｉ　Ｍｕｓｔａｒｄ」

を購入。ピリ辛そうできっと美味しいに違いない！！
ボイルしたソーセージに、サンドウィッチに、マスタードソースに大活躍の予感♡

美味しいクラッカーに合わせるチーズといったら、この時期やっぱり
「Ｍｏｎｔ　ｄ’Ｏｒ」

ちょっと臭いけどトロトロのモンドールを想像しただけでよだれが。。。(~o~)

結局、食べるものしか買ってなーいっ(*_*;

でも、食料品売り場が一番ワクワク♡
何時間でも楽しめちゃいます♪

お友達を呼んで、旬のものを美味しくいただく
充実うちごはんが今から待ち遠しい～！！

ロンドンでいつも立ち寄るテイクアウトのお店、
「ＷＥＳＴ　ＣＯＲＮＷＡＬＬ　ＰＡＳＴＹ」
は十数種類のキドニーパイがアツアツで揃ってます♡

今日も「Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ」を購入

リーキ（ポロねぎ）、ポテト、牛肉の煮込みがたっぷり入ってます。

丁寧にバターで炒め甘みが引き出されたリーキとポテトは、ブラックペッパーが
きいていて、とても柔らかいややしっかりめの味付けの牛肉とものすごく合っていて
ホント美味しいんです！！

ロンドンでぜひ試してほしい一品です（＾ｕ＾）

ロンドンから帰国後ダイレクトに先輩ご夫婦のお宅へお邪魔しました♪
今日は鍋パーティ＼(^o^)／
到着前は食事ができないくらい忙しく、お腹ペコペコ、ヘロヘロで飛行機
を降りてちょうどよかったのか。。。(ーー;)

先輩宅に辿り着いたのは２１時過ぎにもかかわらず、私たちを
温かい笑顔で迎えてくださいました♡♡♡
さすが！芝浦、４８階のリビングからの夜景は本当にキレイ！！

一瞬疲れを忘れて興奮してると、すかさず先輩が
「ＭＯＥＴ＆ＣＨＡＮＤＯＮ　ＲＯＳＥ　ＩＭＰＥＲＩＡＬ」を

そしてみんなでカンパーイ♪♪♪

乾燥しきった身体に、シュワシュワのシャンパンが染み込んで行きます(*^。^*)

こちらは札幌・佐藤水産の、サーモンとイクラ＆クリームチーズのカナッペ

をつまみながら

今日のフライト話（グチ！？）をしたり楽しくおしゃべりをしていると、
「魚貝たっぷり鍋」が登場

私たちの到着が遅れたため、すでに第一弾として豆乳鍋を食べているにも関わらず、
みなさんお付き合い

いただきましたー！！
カニ、エビ、ホタテ、シャケなどなどボリューム満点のお鍋をあっという間に完食！！
野菜を二度、しめにうどんも投入したのにこれまた完食（＾ｕ＾）

こりゃ育ち盛りの高校生並みの食欲だー(^_^)v
「腹八分って感じでーす♪」

お土産に持ってきた「Ｍｏｎｔ　Ｄ’ｏｒ」も早速開けていただきましたー。

さらに脂ののったホッケまで

おーっと、だんだん居酒屋状態になってきたかぁ！？

とその時、本当の締めのデザートにご主人が
「クレーム　ブリュレ」を作ってくださいましたー！！

うわっ、レストランで食べるのと同じ味だー！！
超おっいしい～＼(^o^)／

はぁ～こんないたれりつくせり、本当にシアワセ♡
「今日もがんばったね！お疲れさま♡」
と言ってもらい、楽しく美味しい食事をいただくことですごく癒され、明日へのパワーが漲ってくる。。。
私もいつか奥さんになったら旦那さんを温かく迎えてこう言ってあげようと思う。

あったかお鍋と優しい人々に囲まれて癒された一日でした（●＾o＾●）（太）

最近お疲れ気味の、自分へのご褒美として選んだのは、
リッツカールトンの「デイスパパッケージ」
背中のスクラブとストーンマッサージ、フェイシャル、スカルプケア（９０分）と、
和食のお店、「ひのきざか」でのランチか、
ロビーのカフェでアフタヌーンティのチョイス付き♡

まずはスパ＆フィットネスフロアのソファに座ってカウンセリング

目の前にはイギリスのアロマテラピーの高級ブランド「ＥＳＰＡ」
の化粧品がたーくさん並んでいます(*^。^*)

ダイブしたくなる、広々としたプールを横目で見ながら

くつろぎのスパルームへ

私以外だれもいないスパで一人、ジャグジーでぼーっと４６Ｆからの
東京の風景を眺めて感じたもの、”静””安””気”
でしょうか。。。
ひとり静かに、安らかな気持ちで自分と向き合え、
そしていい気を取り込める場所として最高でした。
その後、上質なふかふかのバスローブに包まれ、お待ちかねのエステ！！

あっという間の９０分、心地良い夢の世界から引き戻された私に、
待っていたのは現実の美味しい世界（＾ｕ＾）

こちらは４５Ｆ「ひのきざか」からの眺め

グラスワイン
「Ｖｏｕｖｒａｙ　Ｌｅ　Ｍｏｎｔ　Ｓｅｃ　Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｈｕｅｔ　’０６」
をいただきました。

濃厚な「くるみ豆腐」

「鯛と鮪のお造り」

なめらかな食感の、「茶碗蒸し」

見て楽しい食べて美味しい、彩り豊かな「里芋の煮物と前菜の盛り合わせ」

そしてほっこり味の「さつまいものご飯」と、
ゆずの香りがたまらない「蟹真丈のお吸い物」と香の物

最後は水菓子「姫りんごとカスタード、オレンジ、イチゴ」

はぁ～大大大満足♡♡♡

デラックスな非日常で浄化され心も身体も完ぺきリセット！！
近々に、またこの眺めと究極の癒しを堪能できますように☆彡
年末年始もがんばるぞぅー！！

シンガポールでランチといえば、飲茶！！
安くて美味しくてみんな大好き♡
シンガポール高島屋の中にある、「Ｃｒｙｓｔａｌ　Ｊａｄｅ」は
相変わらず人気ですが、
今回は、その向かいにある、「Ｉｍｐｅｒｉａｌ　Ｔｒｅａｓｕｒｅ　Ｔｅｏｃｈｅｗ　Ｃｕｉｓｉｎｅ」で飲茶しましたー＼(^o^)／

その前に、巨大クリスマスツリーがあまりにキレイだったのでパチリ

屋外は３０℃近いのに、涼しい店内はクリスマスソングが
ずーっと流れていてヘンな感じ(^_^;)

さてさて、席に着き、まずはお野菜系を。。
「カイランと干し魚のガーリック炒め」

「揚げナスと蟹肉の煮込み」

をオーダー♡

カイランとはチャイニーズブロッコリーのこと。
ほど良い湯で加減で干し魚の出しが利いていて美味しい一品。
お店によってはシンプルにカイランをオイスターソースで炒めたものも置いてます。
柔らかくジューシーなピリ辛な揚げナスと、
優しいとろみの蟹肉ソースはベストマッチ(^_-)-☆

その後エビプリ餃子「ハッカオ」、チャーシューマン

チョーフン、
山芋の角切りのようなシャリシャリした
食感の野菜とパクチーの香りが楽しい餃子が続々やってきて、

お待ちかね！！「小龍包」登場♪

もちろん一口でパクッ♡
ジュワーッとアツアツの美味しいスープが口の中で広がりまーす（●＾o＾●）
熱いうちに美味しくいただかなくちゃ！！
と食べるペースも徐々に加速＼(◎o◎)／！

そこに私の大好物、「タロイモのフライ」

外はサクサク、中はタケノコやひき肉が入ったしっとりした
おいものペーストで、んもぅ～たまりませーん！！

お次は「フカヒレとツバメの巣のスープ」

あっさりしているけど、いろんないいエキスが出ているに違いないスープは
絶対身体に効かせるっ！！つもりで味わってあっという間に完食（＾ｕ＾）

お腹いっぱいだけど、ダメ押しの「海鮮やきそば」をオーダーして終了ー！！
みんなのお箸の運びが明らかにペースダウン。。。でもキレイに残さずいただきました。
んもぅ～入らないーっ(ToT)/~~~

にもかかわらず、お店を出た後向かった先は食料品売り場(＠_＠;)
アジアンなお料理には欠かせない調味料を安く購入♪
１時間近く物色。。。

この後はマッサージ＆ネイル＆まつげのエクステにＧＯ！！
美味しい、楽しい、キレイになれるシンガポール♡バンザーイ＼(^o^)／
帰りたくなーいっ！！

今日は久しぶりの国内線、金沢ステイ♡
仕事中、眠気もぶっ飛ぶほど、「カニ食べいこう～♪」
のフレーズが頭の中でガンガン流れ続けて、
テンション高めで金沢に到着＼(^o^)／

制服を脱ぎ捨て、向かった先は、ＪＲ金沢駅前の「幸楽寿司」
カニくんたちが組体操状態で私たちを待っていてくれましたー！！！

よく見るとちょっと怖い。。。

お通しに「かぶら寿司｣

味付け、歯ごたえともに最高で、異常に気に入ってしまい、
譲っていただいちゃいました（＾ｕ＾）

このダイナミックにぶつ切りにされたブリを、
大根おろしとわさびに絡めて食べるのが幸楽流

さっぱりしていて美味しいんです♡

今が旬のタラバガニ、内子もペロリとたいらげ、

お鍋で一息つきましたー

いいだしが出ている上品な塩味のスープは、
もちろん一滴も残さず完食（＾ｕ＾）
身体がぽかぽかに温まりました。

さてそろそろ日本酒にチェンジ。。。
大将オススメの吟醸「吉田蔵」をいただきました。

辛口でくせがないのに、コクがあってまろやかな口当たり♡
ひたすら飲み続けることに。。。

にぎりをいただく前に、
｢私たち、フツーの女性よりものすごく食べるので、
よろしくお願いします(^_-)-☆」
と、宣戦布告！？してから、

ヒラメ

マグロ

ウナギ

アジ

中トロ

イカ

と続き、

さらにおつまみとして、カキ

大将が「いただきものだけど牛タン食べる？」と、
焼いてくれた牛タン、そして、かぶら寿司アゲイン！！

本当によく食べよく飲みましたー(*^。^*)

気付けば、入店からすでに５時間経過(＠_＠;)
お隣の席の地元のおじさま方とも仲良しに(^_^;)

新鮮な魚と美味しい地酒、
人情溢れるあったかい地元の人たちとの交流で充実ステイと なりました＼(^o^)／

次回はプライベートで遊びにきまーす☆彡

シスコのフライトは徹夜で仕事し、午前中ホテルに到着。４時間ほど仮眠をとった後、
みんなでお食事というのがいつものパターン。。。日本時間で考えると、朝７時に
やっとベットに入り、１１時には無理やり起きて、
空腹にビールを流しこんでヘビーなチャイニーズをいただく。。
時差とはいえ、身体には酷な食生活だよなぁ～(>_<)

それに慣れちゃってる自分て、実は不健康！？と思ったのも束の間、
今回も全員参加で、シーフードが美味しいと評判のチャイニーズレストランへ＼(^o^)／

まずは「サンラータン」

エビやタケノコの歯ごたえがよく、なめらかでピリ辛＆酸味のあるスープで
間違いなく食欲増進！！

美しい「エビの蒸し物」

パクチー、ガーリック、ごま油が利いた醤油ベースのソース
をたっぷりつけて（＾ｕ＾）

さらにエビ好きにはたまらない、「プリプリエビマヨとピーカンナッツ」

そして、ベーシックに「酢豚」

じつはこっそりパイナップルを避けました。。。(^_^;)

「青梗菜のガーリック炒め」

はやわらかでジューシー(^_^)v

「海鮮たっぷりクレイポット」

は特にしいたけと厚揚げが味がしみこんでいて
美味しかったです♡

ボリュームたっぷり「スペアリブ」

に負けないボリュームの「ディープフライド　クラブ」

豆ち、青唐辛子、ねぎ、しょうが、ガーリックの薬味が利いた一品で、
みごと爪の部分が大当たり！！

シアワセ～♡♡♡

その後も私と後輩ちゃんたちは「カニ処理班」
として食べ続けることに。。(*_*;

「ほうれん草のソテー干し貝柱ソース」

はみんな大絶賛！！
激ウマ！トロトロ貝柱ソースでシンプルなソテーがランクアップ！！

締めは「カニチャーハン」

と、「海鮮やきそば」

を完食の後、誰がオーダーしたのか、マンゴープリンと、杏仁豆腐が。。。
デザートまでしっかりいただくのが基本です＼(◎o◎)／！

大人数でいろんなお料理を楽しめて、しかもリーズナブルなのがチャイニーズの醍醐味！！

美味しいシーフードをとことん味わえて、
今回もシスコに来れてよかったなぁ～と心の底から
幸せ実感したケイなのでしたー（●＾o＾●）

サンフランシスコで必ず立ち寄るのが、「Ｔｒａｄｅｒ　Ｊｏｅ’ｓ」
というオーガニックの食品を取扱うスーパーマーケット。
店内はクリスマス仕様になってました♪

次の日食べる、サラダやヨーグルト、フレッシュジュースを購入。
ぶらぶらしていると、日本にはないものや、現地ならではの価格に魅かれ
ついつい余計なものまで買っちゃいます(~_~;)

今回は控えめに、カニ缶とアサリ缶

トマトペースト、ディルとハラペーニョが入ったタルタルソース、タプナード

を厳選して購入。

突然クラムチャウダーが無償に食べたくなり、フィッシャーマンズワーフのシンボル
目指して歩いて行ったら、こちらもクリスマス仕様になってました！！

そしてここでもカニくんたちと遭遇

シーフードサラダも美味しそう

迷わず、ブレッドボールの熱々のクラムチャウダーを購入しましたー（＾ｕ＾）

くりぬいた部分のふわふわのパンが添えてあるのがうれしい♪

オーガニックスーパーと新鮮なシーフード♡
サンフランシスコはアメリカの中でもヘルシーなステイが
楽しめるお気に入りの街です＼(^o^)／

勤務地、西麻布の友人がずっと気になっていた
フレンチのお店「シェ　ピエール」へ行ってきました。
店構えはパリにありそうな老舗のビストロといった感じ(^^♪
金曜の夜だけあって満席で年齢層はやや高め。。
おっ、ここは美味しいものいただけるかも（＾ｕ＾）

席に着き、シャンパンでカンパイ♪
アミューズが出てきてもメニューはまだ出てこない。。
シャンパンを飲み切ったところで、タイムリーにお店の方が
メニューを持ってきてくれました。まずはゆっくり喉を潤してくださいね(^_-)-☆
っていう気遣いがうれしいですねー＼(^o^)／

その後、食材を次々と見せてくれました。
キノコ、ムール貝、カキ

お魚くんたち

ジビエ豊富な肉類

量やバランス、私たちの希望も含め考えてくださって、まずやってきたのが
「ムール貝の白ワイン蒸し」

身はやわらかで、なによりいいだし出てるスープが美味しい！！
ワインは、ハウスワインの白をボトルでいただきました。

「キノコのサラダ」

洋物！？のキノコの歯ごたえ、味共に最高で、バルサミコが隠し味？かも。
ウズラの卵のポーチドエッグがかわいい♡

さて、お待ちかね！！ブイヤベース登場＼(^o^)／

あまりの美味しさに、わたしが大興奮した一品！！

マルセイユで地中海を眺めながらいただいたブイヤベースがＮＯ．１
と思っていたけど、乃木坂のビストロが余裕で越えた＼(◎o◎)／！
ブイヤベースに欠かせない、ルイユ（にんにくマヨネーズ）
こちらのお店のものは、ピリ辛のオレンジ色でこれまたサイコー（＾ｕ＾）

メインにジビエ料理、「イノシシのグリル　黒コショウソース」

を二人でシェア。ボルドーの赤をグラスでいただきました。
ちょうどよい焼き加減で、身はややしまっていて豚肉に近いのですが、
脂がすごく美味しい♡

最後はデザート、「濃厚プリン　アングレースソース」

新鮮で美味しい卵を使っているのがすぐわかる、甘～いプリン♡

シェ　ピエールのブイヤベース。。思い返すだけでまたすぐに
食べたくなっちゃうほど虜になってしまった。。
海外に行かずとも、本場並みの美味しいものがあちこちにあふれている
日本ってすごいなぁ～！！レベル高いなぁ～！！

☆Ｃｈｅｚ　Ｐｉｅｒｒｅ☆
港区南青山１－２３－１０　吉田ビル
０３－３４７５－１４００
乃木坂駅５番出口よりすぐ　月休

今日は友達とご近所にあるイタリアンへさっくりごはん。

庭園美術館にも近く、落ち着いたシックな店内には私たち含め
女性客しかおりませんでしたー！！
オープンキッチンの奥にはイケメンシェフ！？がいたような
いなかったような。。。

契約農家のサラダ　バルサミコソース

タラ白子のフリット　ゴルゴンゾーラソース

今回のお目当てはこれ！！
アツアツふわふわ、クリーミー♡
ゴルゴンゾーラソースを合わせるアイディアがステキ＼(^o^)／
白子が淡白な味なのでソースはもうちょい濃い目でもいいかも。

その後、石ガレイの香草グリル　イカスミリゾット添え

に合わせて、シチリアの白ワイン「ＤＩＮＡＲＩ　ＤＥＬ　ＤＵＣＡ　’０６」

このワインが大ヒット！！
香り、味共にパーフェクト！！久しぶりに美味しい白をいただきました（＾ｕ＾）

「つぶ貝ラグーのスパゲッティ」

シンプルな味付けだけど、つぶ貝のうまみと美味しいガーリックがきいた、
食感も楽しい一品。

さっくりごはんに、旬の美味しい食材を美味しいワインと一緒にいただける
私ってかなり幸せモノー♡♡♡

今日もごちそうさまでしたー＼(~o~)／