特別ルート！？で、早速、いつもの仲良し同期たちと
ラベットラへランチに行ってきました♪

前菜＋パスタ＋メインで、２８００円♡
なんてリーズナブルなんでしょう！！
しかもメニューが豊富でどれにしようか迷っちゃうー(>_<)

最後まで決められなかったビリは私(＠_＠;)
悩みに悩んだ結果、
前菜は鮮魚のカルパッチョ（本日はかんぱち）

鮮度バツグン！！かんぱちはプリプリでした♡
ふわふわ自家製フォカッチャと白ワインも一緒に美味しくいただきました（＾ｕ＾）

パスタは、「いろいろキノコのクリームパスタ　トリュフ風味」

同期は「からすみのパスタ」

と「新鮮なウニのパスタ」

をオーダー。

アルデンテの細めのパスタに濃厚なキノコとトリュフのソースが絡みあう
自宅じゃ出せない味わい！！白ワインがよく合います。

メインは、「アマダイのグリル　海老とホタテのサフランソース」

「地鶏のグリル」

「仔羊肉のグリル」

をオーダー。

アマダイは皮がカリカリ、身はプリっとなめらかで、トマトベースのソース
がとてもよく合いホント美味しかったー！！

久しぶりのラベットラの味に感激のランチでした☆彡
落合さんがフツーに忙しく働いていらっしゃってビックリ＼(◎o◎)／！
お会いできてよかったー!(^^)!
気取らないけど、しっかり美味しい落合食堂♪
近いうちに絶対また来ようっと＼(^o^)／

セントレア国際空港の中にある、「活魚料理　まるは食堂」は
いつも長蛇の列ができる人気のお店♡

みんな、「どえりゃぁ　でっかい　エビふりゃー」がお目当てです＼(^o^)／

時間帯をずらして遅めのランチ（早めのディナー！？）へ出かけ
すんなり入れました！！

今日はエビフライ２本いきたい！！と、迷わず「まるは定食」
（エビフライ２本＋お刺身＋ごはん＋味噌汁）をご注文♪

夕陽に輝く、黄金色のエビフライは、まさに名古屋を象徴してるかのよう☆彡

早速タルタルソースをたっぷりつけてあつあつエビフライをがぶっ。。。
衣はサクサク、身はプリッとしていて、超おーいーしーいっ！！！！
先っぽまで、ちゃんと身なんですよー♡

エビフライの興奮冷めやらぬまま、「真鯛とカンパチのお刺身」
をいただいたのですが、これまた、身がしまっていてプリプリ、
鮮度バツグンな一品でした♪

「お刺身　もっと食べたーい！！」
欲求は抑えることができず、本日の鮮魚、「かわはぎのお造り」をいただくことに。。。

さっきまで水槽をゆうゆう泳いでいた「かわはぎくん」は、もちろん、臭みなどまったくなく、
歯ごたえがあって、身が透ける美しい一切れ（＾ｕ＾）
肝は、まるで濃厚なお豆腐のよう！！
お醤油ではなく、ポン酢でいただくのがベスト。
ほんっと美味しかったですー！！

これに、大吟醸「うめごころ」を合わせてみました。
この日本酒、まるは食堂の創設者、相川うめさんのお誕生日に、長寿を祝って
作られた、まるは食堂限定の日本酒。

山田錦の芳醇な旨みを感じつつ、スッキリな味わいは何杯でもいけます！！
きっとうめさんも、お好きに違いない！！

ボリューム満点、大満足なエビフライと、美味しい活魚がいただけるまるは食堂に
大感激＼(^o^)／

気付けば、ひとりごはんにもかかわらず２時間経過。。。

まるは食堂、絶対オススメです！！

名古屋にはホント美味しいものがたーくさんあって、
私、名古屋大好きです♡
空港のお土産コーナーでは、目移りしちゃうほど(*^。^*)
見ているだけで楽しいですよ！！
結局何かしら購入しちゃいますけど。。

突然ですが、ケイの名古屋うみゃーもんベスト５！！

１．ひつまぶし
２．手羽先
３．ゆかり
４．味噌煮込みうどん
５．天むす

とにかく、ひつまぶしが大好き♡

あの、段階を踏んでいろいろ楽しめて、しかも美味しい！！
あれを考えた名古屋の人はエライ！！
お土産コーナーで見つけた、「ひつまぶし倶楽部」

うなぎのたれ、薬味、お茶漬け用お出しもセットになった優れモノ！！
自宅で、あの味が楽しめまーす＼(^o^)／
こちらが中身

そして２位の手羽先♡

名古屋駅近くにステイしていた頃は、手羽先で有名な、やまちゃんへ
みんなで通ってました。
今回見つけた、「うみゃーぁ手羽」は、ちょっと高級な赤鳥を使用していて、
醤油、八丁味噌、ピリ辛味の３種類（＾ｕ＾）

焼いてよし、お野菜と一緒に炒めてよし、もちろん、カリッと揚げても美味しい
これまた、優れモノ！！
ビールや焼酎にピッタリでーす♪

３位は、ゆかり！！

ケイの大好物♡♡♡
あの香ばしく、上品な味の、エビの薄生地おせんべい(*^。^*)
セントレア限定、キンピカな缶入りゆかりは、８４０円なりー(^^♪

今回はこの３点を購入しました!(^^)!
どれも、うちごはんが充実間違いなしのものばかり＼(^o^)／
私だけでなく、同僚たちのお墨付きです！！
セントレアへ行ったときにはぜひ、お試しあれー！！

仕事の後友達と一緒に、麻布十番の洋食屋さん、「エドヤ」へ行ってきましたー♪

まずはエビスの生ビールを、一気しそうな勢いであおり、
ホッとする味、ポテトサラダをいただきました（＾ｕ＾）

皆さんは、ポテトサラダを作る時のポイントってなんですか？

私はマヨネーズはもちろん、粒マスタードと、隠し味にお砂糖を少々。。
友達は、微糖のヨーグルトを入れると、かなり美味しいポテトサラダができるとか！
今度試してみよーっと(*^。^*)

いつでもどこでも、お料理をいただく際には、何の食材や調味料が使われているか、
どうやって作ったかを集中して想像しながら、一口目だけは！？しっかり味わいます♡
そうすることで、いろんなワザや、ユニークな食材の組み合わせなどが盗めるかも＼(^o^)／

お次は「ラタトゥーユ」

今回の写真は「ｄａｎｃｈｕ」っぽさを意識してパチリ(^_-)-☆
私もよく作るラタトゥーユ、お野菜がたくさん食べられて、しかも
旨みが凝縮。
サラダ感覚でいただきました♪

あつあつ、岩手県米崎産の「牡蠣のグラタン」

に合わせて、カリフォルニアの白ワイン「ＢＥＲＩＮＧＥＲ　ＣＨＡＲＤＯＮＮＡＹ　’０５」

大きめな牡蠣の身はプリプリしていて、なめらかなホワイトソースと絡み合って
優しい味♡
これからの寒い季節にもってこいの、美味しい一品！！
フルーティなシャルドネがベストマッチでしたー(^^♪

そして、前日から、洋食屋さんで今一番何が食べたいか。。
最近食べてないものってなんだろう。。などなど仕事中もあれこれ考え、
出した答えは、「カニクリームコロッケ」
迷いなし！！

実際、お店のメニューを見てハンバーグステーキと、オムライスに速攻心奪われそうに
なりましたが、初志貫徹！？
「カニクリームコロッケ」でお願いしますm(__)m

カニの身が、これでもか！とたっくさん詰まったトロトロなコロッケ、
こんな美味しいコロッケ

久しぶりで、私、とろけそう～（●＾o＾●）

懐かしいメニューのオンパレードで、心も体もあったかに！！
街の洋食屋さん、今日も美味しい幸せな味をありがとう♡♡♡

西麻布にある、バーへ行ったときのこと。。。

壁一面がボトルで埋め尽くされている、
ムーディーな雰囲気のバーのカウンターに座り、
友達は「マッキャラン　ダブルをロックで」
私は「赤ワインください♪」と言った瞬間、
赤ワイン、大好きだけどこの場じゃなーんか野暮ったいなぁ。。。(-_-メ)
かといって、カクテルみたいな割り物は好きじゃないし。。。

ふと、となりのマッキャランを見ると、バカラのステキなロックグラスの中には
丁寧にまーるく削られた氷がミラーボールのごとくキラキラ輝いている！！
うわっカッコイイー！！
私もこういうの飲んでみたーい！！

さっそくバーテンの方に「プチ・シングルモルト講座♡」を強引に開いてもらっちゃいました＼(^o^)／
初心者に適したシングルモルトはどれか、６種類ほどボトルを並べてちょっとずつ試飲。
「ひぃーっ(*_*;」とか「うわっ(>_<)」とか「おえぇーっ(T_T)/~~~」と大騒ぎしながらも、
結局マッキャランに決定ー！！

そして今日マッキャランを初めて購入♡
グリーンオリーヴと一緒に(*^。^*)

うわっ、やっぱり強烈だけど、鼻に抜けるなんともいえないいい香り！！
ちょっとずつ味わいながら変化を楽しむニュースタイルは、
ガブ飲み派の私にはとても新鮮♪

秋の夜長、読書しながら、いい音楽聴きながら
ゆっくりマッキャランを楽しみたいものです(^_-)-☆

今回は、美味しい食事と美味しいお酒をいつでもどこでも、とことん楽しんでいる
「ケイのベースとなる秘密兵器たち！？」をご紹介♪

まず、朝起きてお水をグラス１杯一気飲みした後にコレ！！
「豆乳と黒酢」

沖縄で購入した、「女性のためのウコン」

は、お酒を大量に！？いただく私にとってはぜーったい必需品！！
秋ウコン、コラーゲン、ビタミンＣが入ってます♡

そして、便秘気味、野菜不足の時や、飲みすぎ食べすぎの翌日のコントロールに
「ＲＡＷ　ＭＥＡＬ」

４０種類の食物がフリーズドライされた、粉末の栄養満点ドリンク＼(^o^)／
ガルシニア、キトサン、Ｌーカルニチンも配合。
きなこっぽい味なので豆乳や、青汁を入れてヴァリエーション豊かに♡
これを飲んだ後に、加圧トレーニングやスポーツクラブでエアロビやボクササイズ♪
驚くほど汗がでます。

エクササイズの後は即、イソフラボンや大豆ペプチド豊富な「カラダメンテ」

か、
コエンザイムＱ１０、マリンコラーゲン、ビタミンＢ２Ｂ６配合の「素肌計画」

を投入！！

寝る前には、
コラーゲン、高麗人参、杜中配合の、「コラーゲン　マトリックスケア」

を飲んだり飲まなかったり。。。パッタリ寝ちゃうこともありますよね(^_^;)

こんなわたしも、とことん疲れた時には、いつもお世話になってる、
白金の診療所の「にんにく注射」でパワーアップ＼(~o~)／

１分しないうちに喉の奥からニンニクフレーヴァーがじわじわ。。うーっ、たまらん☆

こうして元気モリモリのケイちゃん完成ー！！
仕事もプライベートも、そしてもっとも重要な「美味しい食事」も思いっきり楽しめるのです♪♪♪

こんにちは！ケイです。
今ＮＹにいます。こちらはけっこう寒くなってきて紅葉がキレイで、
まさに「ＡＵＴＵＭＮ　ＩＮ　ＮＹ」って感じで、私の大好きな季節到来ー！！

後輩チャンと朝３時まで語り明かし、辛くてもランチマスト！！ってことで、
昼にはケロッとして二人はソーホーにいました(^_^)v

ＮＹに来るといつも入り浸るソーホー、稼いだ分だけ落としてしまうソーホー(~_~メ)
今回ももれなく散財しちゃいましたが、やっぱり美味しいランチはしたいよねぇー？？

大荷物を抱えながら、目指した先は「ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ　ＢＡＲＯＬＯ」
広ーい店内プラス、中庭でも食事ができます（＾ｕ＾）

イタリアの「ＰＩＮＯＴ　ＧＲＩＧＩＯ　」のグラスワインをいただき迎え酒！？
冷たくて、ほんのりやわらかい口当たりとスッキリした味わいが、今の私たちにとてもいい！！
実はお腹が空いていて、先に出されたフォカッチャが即なくなりました(*^。^*)

アンティパストの盛り合わせ

と、その後ほうれん草とキノコのサラダ

をオーダー。
サラダのブルーチーズがよいアクセントで美味しく野菜をいただけました(^_-)-☆

そして、カニ肉たっぷりのリゾット

と、チョコレート（色した）タリオリーニとキノコのパスタ

すでに日本が恋しい後輩は、「カニぞうすい」みたい！！とコメント。。わからなくもないかぁ(^_^メ)
パスタは、ガーリックがきいていて、いろんなキノコの食感と味わいが楽しめる
秋らしい一品♪

見た目よりぜんぜんいけます！！
お店の方がコレでもか！！とパルミジャーノを削ってくれてホント美味しかったー！！

大満足のランチ♡で、さらにパワーアップした私たちは
その後もサクサクお店を駆け回ることに。。。

Ｉ♡ＮＹ！！ニューヨーク　だーいすき＼(^o^)／

☆ＢＡＲＯＬＯ☆
３９８　Ｗｅｓｔ　Ｂｒｏａｄｗａｙ、Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ、　ＮＹ　１００１２
TEL：２１２　２２６　１１０２

こんにちは！！ケイです。
今日はサンパウロにおります♪
５年ぶりのサンパウロ、今回は１泊のステイでしたが、
キャプテンたちと一緒にシュラスコのお店、”ＳＯＵＴＨ’Ｓ　ＰＬＡＣＥ”へ(*^。^*)

以前行ったお店はとても雰囲気がよくて、観光客向けだったのかも。。。
今日は地元の人らしき！？グループが多いお店でした。

まずは”ボヘミア”というラベルがかわいいビールを。

ソーセージやポテト、ジャンクな物と異常に合うー！！

大きなお皿が目の前に置かれてから、みんな、サラダバーへ直行♪

わたしは青いお野菜メインでこれだけとりましたー（＾ｕ＾）

それからジャンジャン串刺しのお肉を持ったお兄さんたちがウロウロ。。。
これは、多分サーロインの時

ビールの後はみんなブラジルのお酒、”カイピリャーナ”を。

ライムのスライスに、お砂糖をまぶして潰し、ぶどうからできたお酒を加えたもの。
みんな何杯のんだぁ？？？

変り種、こちらはパッションフルーツ入り

と、イチゴたっぷりのカイピリャーナ

ワイン派は、珍しいブラジルワイン、”ＰＩＺＺＡＴＯ　ＭＥＲＬＯＴ”をチョイス♡

濃厚な味わいの辛口ワインはどんなお肉にも合って、やや甘めのカイピリャーナより断然合います！！

はぁー今日は肉祭り♪♪♪美味しかったぁー＼(^o^)／と大満足な私の隣で、
「こういう塩分高めの肉ばっか食べてるからブラジルの男性の持命は短いんだなぁ。。。」
と、草食動物的！？ガリガリキャプテンがボソッと独り言。。。(*_*;

まっ、久しぶりにめずらしい本場のシュラスコ食べて、
美味しいお酒も飲めたしいーじゃん！！
気にしない、気にしなーい！！

サンパウロはシュラスコだけでなく、イタリアンやスパニッシュも
意外とイケるんですよ！！
機会があったら是非！！

☆ＳＯＵＴＨ’Ｓ　ＰＬＡＣＥ☆（今回行ったサンパウロリピーター！？のキャプテンがオススメのお店）

☆ＪＡＲＤＩＮＥＩＲＡ　ＧＲＩＬＬ　Ｌｔｄａ．☆（前回行った雰囲気のよい観光客向けのステキなお店）
どちらも予約はホテルのコンシェルジュにお願いしてみて(^_-)-☆

海外ではできるだけみんなでお食事へ出かけようって思ってます♪
だって現地でしか食べられないお料理やお酒を楽しめるし、
食事しながら先輩方の貴重な経験やいろいろな情報を聞けるのが
これまた楽しいんです♪

そんな私でも、集合時間に遅れちゃったり、一人気ままに過ごしたい
時は断然ルームサービス！！

こちらはＮＹのホテルでオーダーした、
サーモンのグリルとシーザースサラダ

すごいボリュームでしょ！！
でもこれをペロリと食べてしまう（＾ｕ＾）
お行儀悪いとは思うのですが、ベットの上で、ＨＢＯ
（２４時間映画が見れるアメリカのチャンネル）を観ながら食べてる時が、誰に気を遣うこともなく、
「自由」っていいわぁ～って思っちゃう♡（太）

ある時は、部屋で一人、ビリーのＤＶＤで大ハッスル！？（古い？）の後、

エビのグリル白ワインソースのパスタ

と、「ＢＶ　ＣＯＡＳＴＡＬ　ＥＳＴＡＴＥＳ　ＭＥＲＬＯＴ　’０４」

を、おいしくいただきながら

ＪＳＴＶ（ヨーロッパで放映している日本のチャンネル）
でＮＨＫニュースや相撲を観たり。。。

そして、ブラジル人の同僚に、「激辛好きなあなたには、ＭＯＱＵＥＣＡ（モケカ）ソースがピッタリ！！
でもお腹壊すかもしれないから気をつけて」
と言われ、どうしてもトライしたくなった私は、ルームサービスのメニューでＭＯＱＵＥＣＡの文字発見！！

やってきたのは、「シーフード　パスタ　モケカソース」♪

うわっ、辛そうな色！！ドキドキしながら一口。。。
あれれ、ぜんぜん辛くなーい(~_~;)フツーのナポリタンじゃん。。。がっかり。
次回はルームサービスではなく、フツーのレストランでトライしよっと♪

朝のルームサービスでは、季節のフルーツや、卵何個分？？ってボリュームのスクランブルエッグ、
ハッシュドポテトにソーセージ、イングリッシュマフィン、おいしいコーヒーをゆったりといただくと、
徐々に、ウェイクアップ！パワーアップ！気持ちにも余裕ができ、おすすめです＼(^o^)／

引き続き、ソーホーでのお買い物♪
ランチの後に、
日本でも話題のチョコレート店「Ｍａｒｉｅ　Ｂｅｌｌｅ」（マリー・ベル）へ。

ブルーとダークブラウンで統一されたかわいいお店で、オシャレなペイント
が施されたチョコレートやシャンパン・トリュフなど品揃えが豊富でどれに
しようか迷ってしまいます！！

私はあまり甘いものが得意な方ではないのですが、
思わずカカオ７２％のホットチョコレート”ｄａｒｋ”（＄１８）と
ペイントチョコを２つ(＄７）買っちゃいましたー（●＾o＾●）

あとは，ヘルシーにルイボスティー（＄１９）をチョイス。

店員さんは透明のバッグに品物を入れ、最後に花びらもどき！？をパラリ。。
なんてシャレたことするんでしょう！！

そして、こちらが私が選んだチョコレート（＾ｕ＾）

かわいいでしょ！！
左がココナッツ、右はクリーミーキャラメル♡
店内にはカフェがあって、ホットチョコレートなどが楽しめます♪

お土産に絶対喜ばれること間違いなしでーす＼(^o^)／

☆Ｍａｒｉｅ　Ｂｅｌｌｅ☆
４８４　Ｂｒｏｏｍｅ　Ｓｔ．
℡１－２１２－９２５－６９９９
１１：００（日１２：００）～１９：００
㊡祝日

ながーいフライトから戻ると、あっという間に
日本が寒くなってるぅー！！
うれっしいー♪
鍋が美味しい季節到来ですね(^_^)v

タイムリーに「うまい鍋食べ行かない？」
とのお誘いが。。。もち！！行きまーすっ！！

そうそう、日本に戻ったら、真っ先に食べたいもの考えてました♪

納豆ご飯、大根おろしと焼き魚、わかめとお豆腐のお味噌汁。。
海外じゃなかなか食べられませーん(ToT)/~~~
そしてアツアツお鍋も♡♡♡

中目黒、赤坂、青山のさまざまな鍋のお店候補たちを押さえ、ダントツ！！
今回は西麻布のモツ鍋「九」へ行ってきました♪

屋台風のカウンターで、まずは生ビールと、「ねぎたっぷりレバー」

「アツアツモツの鉄板焼辛味噌風味」

をオーダー(*^。^*)

かなりオヤジメニューですが、私、こういうのがすごーく食べたかったー！！
シアワセ♡
その後、
「いわし明太」や「ゴーヤのお漬物」

が登場（＾ｕ＾）

みなさん、「ホイス」って飲み物ご存知ですかー？？
薬草とか焼酎を混ぜ合わせた、よくわからないお酒。。。３杯で
やみつきになるヤバイお酒！！と、お店のお兄さんの超オススメ＼(^o^)／
なかなかおいてない稀少価値の高い安い？お酒みたい。
友達は律儀に５杯飲み（特に変化なし）、
私は迷わず福岡麦焼酎「きら麦」を飲み続けることに。。。

そしてお待ちかね！！「モツ鍋　しょうゆ味」登場ー！！

こちらをすごい勢いで４人前ペロリ（＾ｕ＾）

「明日はプルプル♡」と念じながらおいしくいただきましたー！！

はぁーやっぱり日本って美味しいわー！！
ボジョレーヌーボーより、焼酎やホイスなわたしって。。。(-_-メ)

でも日本人でホントよかったー！！な大満足な夜でした♪

今日やっとボジョレーヌーボーをいただけましたー♪♪♪

先日のモツ鍋の後は近くのバーへ移動。
残念ながらボジョレーはなく、ひたすら「DALWHINNIE 15」

と、実のまんまのマカダミアナッツを割って
食べることに専念してました（ラッコみたいに。。。）

選んだボジョレーヌーボーはこちら！！

有機農法を守り続ける、マルセル・ラピエール氏のワイン。

このワインと一緒に、美味しいおつまみに選んだのは、
スペインのガーリック味のスナック、「ANITIN PAN con AJO」

フランス産の、「Ｈenaff」のポークパテ

同じくフランス産のチーズ、「Ｓaint Andre」

には欠かせない、
おなじみ、赤の「Ｋavli」

イタリアの「Ｍontorsi　coppa parma」のハム

盛り付けて、こちらに♪

サラダはシンプルに、グリーンサラダ

メインはブルゴーニュのお料理、「Ｂoeuf　bourguignon」（ブフ　ブルギニョン）
（牛肉の赤ワイン煮込み）を作ってみました

赤ワインだけで煮込み、お肉は柔らか、野菜の旨みが十分引き出された、
コクのある、リッチな味わいに仕上がりましたー！！

フレッシュな果実味あふれる、イチゴフレーヴァーなヌーボーは
今回すべてのお料理の「美味しい引き立て役」
として、テーブルを賑わわせてくれましたー！！

ソウルに夜到着。忙しすぎて夜ごはん食べ損ねちゃったー！！
このままおとなしく寝るべきか、せっかくソウルに来たのだから
さっくり出かけて食べるか。。。

ケイはやっぱり迷わず後者（＾ｕ＾）

ホテルの近くにある、大衆食堂（お店の名前が読めませーん(ToT)/~~~）へ
行ってきましたー！！
現地の人８割、他のエアラインクルーが２割、制服でモリモリ食べていて、
夜１１時過ぎにもかかわらず満員御礼！！

私はどうしてもスンデュブチゲ（お豆腐のチゲ）が食べたく、後輩
チャンはビビンバも！！ということで早速オーダー。

テーブルのシルバーの容器がとても気になって開けてみると、
おっきなカクテキ

とキムチ

でした＼(^o^)／

腹ペコな私たちはガツガツそれを食べ、すぐに４つの小皿

と、
おまちかね「スンデュブチゲ」

さらに、アツアツビビンバ

も登場！！

お肉もガッツリいきたいとこでしたが、次の日早朝出発だし、
もたれそうだったので断念(T_T)

辛ーい美味しいチゲでホント、体が暖まりましたー！！

明朝のニンニク臭さは。。最大限の努力をした後は、
ご愛嬌(^_-)-☆

仕事中は腹話術師と仮しまーす（*^_^*）