ただいま〜。今回はシンガポールに行ってました。
シンガポールは大好きな国のひとつ♡
マッサージ、安くて美味しい飲茶、ショッピングが楽しめて、なにより街がキレイ！！
今回は絶対ひとりで行動しよう！！とフライト前から決め、思い立ったのが、

久しく行ってない「ラッフルズ　ホテル」へ行ってみよう！！

素敵な中庭を抜け、
「エンパイア　カフェ」でランチ♪

シンガポールに来るとなぜか食べたくなっちゃう「Laksa」と、
飲茶では絶対はずせない、ハッカオ（プリプリえびの餃子）をオーダー！

ラクサは、お米から作られた麺、厚揚げ、アサリ、白身魚、エビ、など美味しいエキスが出る食材がたくさん入ったスパイシーな麺類のひとつ。
ココナッツミルクが入ってるのでスパイシーなのにマイルドで濃厚なスープがたまりませーん♡
プリプリハッカオもやっぱり美味しいー！！

お腹いっぱいになった後は、
せっかくラッフルズホテルにきたからには、例のモノを飲んでおかないと。。。
ホテルの２階にある、「Long Bar」発祥の地、数十年前に初めて作られた「Singapore Sliring」

カクテルはほとんどいただかない私ですが、一口で、リゾートのビーチにワープして楽しみたくなる、ほんのりライムの香りと味わいが心地いい美味しいカクテルでした！！

おーっと、リゾートの前にダイエットだなあ。。。
すでにラクサとハッカオがパンパンにおさまったお腹を、
今更ながらさすってみるケイなのでした。。。