恵比寿駅から徒歩３分、開放感溢れるスタンディングバー「ダ・ジーノ」は、
同じ年にソムリエの試験に合格した、「ソムリエ同期！？」のお店です。
田園調布駅前の「カフェ・ジーノ」に続く２店舗目で、今回初めてお邪魔しました♪
立ちっぱなしには慣れてる私ですが、いすを発見した時はとてもうれしかったー！！
さっそく陣取り、（オバちゃんみたいー）気になるワインをチェック。
毎年イタリアを訪れて自分の舌で吟味し、厳選したワインはもちろん、フードメニューも充実！

まずは、おすすめの白ワイン、「 ”MANZONI　BIANCO　’０５”（マンゾーニ　ビアンコ） 」と、
タコのマリネ、カボチャのサラダ、ニョッキ　トマトソースをおつまみにいただきました。

量的にもちょうどよく、ワインがどんどんすすみます。
トロピカルフルーツの香りがふわっと広がり、ほんのり酸味が心地いい上質なワインを、
ゆっくり空気に触れさせながらいただきました。
私と友達は毎回ワインの銘柄を変え、そこで何時間過ごしたんだろう。。。
多分３時間は余裕で越えていたと思う。
お邪魔しすぎ！？
フレンドリーな店員さんと、ジーノさんの気遣いが行き届いた居心地のよいお店は、
なんと朝５時までオープン！

ワインだけではなく、ジーノさん、こだわりのおいしい挽きたてコーヒーも絶対おすすめです！！
２０年来コーヒーに携わっていて、世界のコーヒー豆の最高峰を決める「アメリカンカッピングジャッジ」の国際審査員も務めるジーノさんが、最良の豆を丹念に炭火直火焙煎する、５種類のオリジナルブレンドコーヒーなんですよほかにエスプレッソ飲み比べもアリ！）。極上の一杯をどうぞお試しあれー♥

食事の前に軽く１杯！や待ち合わせに、また、「飲み足りなくてまだ帰れないー！！」
「あともう１杯飲みたい！」というときにぴったりなお店ですよ！！