テレビドガッチ

夢色マジカルエッセンス
お菓子作りと食べることが大好きです！
Q：渡邉さんが子供の時は、どんな将来の夢を持った女の子でしたか？
小さい時は、いつも元気いっぱいでやんちゃな女の子でした(笑)、そのころの将来の夢は、家が洋服屋さんだったので、洋服屋さんか美容師になりたかったです。
Q：初めて作ったお菓子と好きなケーキは何ですか？
初めて作ったお菓子はクッキーとパウンドケーキです。
好きなケーキは、濃厚でどっしりとしたのが大好きです。
たくさんの人に喜んでもらいたい！
Q：パティシエールを目指そうと思ったきっかけは？
お菓子を作ることが大好きで、作ってあげた人がすごく喜んで食べてくれたのがうれしく、これを趣味ではなく仕事としてみたいと思ったのでパティシエールになりました。
Q：今までで、ケーキを作ってうれしかったことはありますか？
愛情を込めて作ったケーキをたくさんのお客様に喜んでいただいていることです！！
Q：普段どんなことに気をつけてケーキを作っていますか？
衛生面はもちろんのことですが、お客様に喜んでいただけるよう、たくさんの愛情をこめて作るように心掛けています。
「たくさんのお菓子と出会って、見て食べて感動することが大切」
Q：パティシエール（パティシエ）になるには何が必要だと思いますか？
体力と根性！！（笑）。
たくさんのお菓子に出会い、見て食べて感動することが大切です！
Q：「夢色マジカルエッセンス」でテレビに初出演されたご感想と撮影中のマル秘エピソードがあれば教えてください。
お菓子を作りながら人に「魅せること」や「伝えること」は日ごろないので、テレビになるとそこがむずかしいです。
でも一番むずかしいのは、「常に笑顔でいること！」かな･･･。
改めて女優さんはすごいなぁ〜と思いました（笑）。
Q：最後に、渡邉さんの今後の「夢」と、 パティシエール（パティシエ）を目指す子供たちへメッセージをお願いします。
「夢」ってことではないのかもしれないけど、どんな時でもお菓子と真剣に向き合いながら、楽しく仕事ができればと思っています。
パティシエール（パティシエ）になるには体力や根性が必要です。
それでもお菓子屋さんになれるまで、大きく夢をふくらませながら、たくさんのお菓子と出会ってすばらしいパティシエールになってください！！
pattisserie Sadaharu Aoki paris
pattisserie Sadaharu Aoki paris
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boutique
Tokyo Midtown
東京ミッドタウン店

東京都港区赤坂9-7-4
東京ミッドタウンB1F
OPEN　11:00-21:00

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profile 渡邉恭子
1977年埼玉県生まれ。
辻製菓専門学校エコールキュリネール国立卒業後、都内洋菓子店2店舗に勤務。
ラトリエ・ドゥ・ジョエルロブションを経て、2006年よりパティスリー・サダハル・アオキ・パリへ。
現在、東京ミッドタウン店のシェフパティシエールとして活躍中。
ytv テレビアニメ公式サイト マジカルエッセンス 読売テレビのアニメ公式サイトでは、渡邉さんが出演している「夢色マジカルエッセンス」を動画で配信中！
ケーキの作り方が見られるよ♪